重慶醬香型白酒 醬門傳奇V3、V6、V9 續(xù)寫國(guó)酒傳奇，貴州無憂酒業(yè)有限公司盛世出品，承襲茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造工藝，取高粱之精、小麥之魂，聚天地之靈氣與茅臺(tái)鎮(zhèn)不可替代的神秘釀酒微生物，以時(shí)光之造化融會(huì)現(xiàn)代科技而成風(fēng)味卓絕的傳世佳釀。酒香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、酒體醇厚、不濃不猛、香味細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，最顯著的是，醬香型酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實(shí)杯還香，令人回味無窮，醉后不上頭的特性。是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，跟釀造的工藝、季節(jié)、原料、水質(zhì)，環(huán)境、空氣中的微生物等有直接的關(guān)系。是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。