我們知道水產養殖中離不開EM菌，養蝦也是如此。今天小編就啟富《水產EM菌液》養殖南美白對蝦為例，以實驗結果來為大家展示益生菌對于白對蝦養殖中的效果及使用方法！

在養殖上，南美白對蝦具有個體大、生長快、營養需求低、抗病力強等優點，對水環境因子變化的適應能力較強，對飼料蛋白含量要求低、出肉率高達65%以上、離水存活時間長等優點，是集約化高產養殖的優良品種，也是目前世界上三大養殖對蝦中單產量最高的蝦種。
針對近年來南美白對蝦養殖低產多病的難題，用EM液在南美白對蝦養殖全過程進行處理，在老式自然納潮進水的蝦塘，試驗組池塘水質穩定，85天養成52尾大規格商品蝦，產量達每畝227公斤，比對照組產量(138公斤)每畝凈增產89公斤?？梢奅M菌技術確實是一項操作簡便、效果顯著的南美白對蝦養殖技術。

試驗處理

試驗分為試驗組和對照組，試驗組面積為7.5畝，對照組面積為12畝，均選用自然納潮進水老式蝦塘，每池設置兩臺增氧機，試驗期間水溫24～32℃，海水鹽度為10‰～22‰，兩組均投蝦苗每畝1.3萬尾。
①清塘處理：試驗組先按常規辦法清除野雜魚蝦，于放養前2周用EM菌液處理塘底。具體方法：將池塘水排至盡可能低的水位，但必須保持池底濕潤，按每畝2.5公斤EM菌液的量潑灑塘底，先潑灑其中的一半，翻耕后再潑灑另一半；一星期后進水，同時按每畝1公斤菌液的量潑灑池塘，然后按常規方法培育水質，適時投放蝦苗。
②水質處理：南美白對蝦放苗后每半個月潑灑一次EM液，用量為每畝1.5公斤，后期延至1個月潑灑一次。
③飼料處理：用好旺農EM菌液直接噴灑飼料后再投喂，用量為每公斤飼料噴25毫升EM菌液，每天一次。
在養殖全過程中不施用任何消毒劑。共換水兩次，不定期抽淡水補充到正常水位。對照組按常規方法清塘及養殖。試驗期進行三次水質和底質分析，即清塘前一次，投苗后一個月和投苗后兩個月各進行一次。

 

結果與分析
①溶氧：由于試驗組與對照組均有增氧機，溶氧相差不顯著。
②水質：試驗組水色為黃綠色，體現水體中綠藻占多數，能很好地保持水質穩定。對照組水色多變，水體富營養化嚴重，水質不穩定。
③氨氮含量：從三次水質分析看，試驗組氨氮由每升0.2毫克上升到0.6毫克，表明隨養殖時間的延長，水體污染程度并不加重。對照組氨氮由每升0.2毫克上升到0.8毫克，甚至達到每升1.2毫克，表明隨著養殖時間的延長，水體污染越來越嚴重。
④生化需氧量：試驗組生化需氧量低于對照組，并隨著養殖時間的延長而逐漸降低；而對照組生化需氧量則明顯升高，表明水體污染日趨加劇。
⑤硫化氫含量：試驗組硫化氫污染(0.08毫克／升)低于對照組(0.25毫克／升)，隨著養殖時間的延長，試驗組硫化氫污染增加不明顯。
⑥底質分析：從感觀上，試驗組與對照組相比，對照組黑化區域明顯增大，并且隨養殖時間的延長，硫化氫味也逐漸加濃；而試驗組有發酵香味，可能由于EM菌群使底質有機殘餌、蝦糞等發酵的結果。
⑦成活率和產量：對照組后期水質污染嚴重，白斑病暴發，陸續出現死蝦，為減少損失，于9月25日起捕，只養殖了70天，規格較小，為每公斤76尾。試驗組成活率為79％，比對照組高，并且養殖期間水質穩定，始終未發生過疾病，能養成較大規格，每公斤52尾，因而產量大大提高，產量可達每畝227公斤，比對照組每畝138公斤增產89公斤。
⑧餌料系數：試驗組餌料系數為1.2，低于對照組的1.4。這可能是EM有改善飼料的適口性和提高餌料蛋白質質量的緣故。


通過上述試驗，可以肯定的是有效微生物復合菌液可以改良底質，穩定水質，是保證南美白對蝦養殖成功的重要技術。啟富《水產EM菌液》運用在南美白對蝦養殖中，必須將塘底處理、水質處理、飼料處理三項措施結合進行，才能更有效地發揮作用。啟富《水產EM菌液》處理南美白對蝦養殖全程，由于沒有再施用化學藥劑，因而生產出來的水產品是比較完全和無污染的綠色食品，并可避免水產品產生所謂的抗藥性，一旦出現蝦病時用藥救治也容易見效。多年連續使用EM菌液的蝦塘必定能形成有效微生物菌群的生態優勢，達到蝦塘環境的良性循環，保證南美白對蝦養殖持續發展。

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