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巧克力冰淇淋的制作方法 
1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鐘。 
2、將奶倒進鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鐘。 
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦）。 
4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產(chǎn)生，沒關(guān)系啦）。 
5、晾涼后放入冰箱冷凍（冷凍前應(yīng)該用冰淇淋機攪拌，偶沒有，就免了），中間要取出數(shù)次攪拌。 
6、在沒有完全凍成住時，可當奶昔喝。
三色冰淇淋的制作
范本來源：生活智慧王 
材料∶餅乾（糖果OR水果）、牛奶空盒（布丁杯）、果糖50克、牛奶（果汁）100cc、鮮奶油100cc。 
作法∶ 
先將果糖及鮮奶油倒入牛奶空盒內(nèi)，再將牛奶盒口關(guān)閉，然后搖晃使其均勻，再將牛奶倒入牛奶空盒內(nèi)，再將牛奶盒口關(guān)閉，然后搖晃使其均勻，最后再放入餅乾(撕成小片)，再將牛奶盒口關(guān)閉，然后搖晃使其均勻，然后再放入冰箱內(nèi)冷凍約六小時，即可取出食用
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