CIP清洗設備是指設備（罐體、管道、泵、過濾器等）及整條生產線在無需人工拆開或打開的前提下，在一個預定時間內，將一定溫度的清洗液通過密閉的管道對設備內表面進行噴淋循環(huán)而達到自動清洗的目的。主要由單個或多個清洗液貯罐及管道、分布器、增壓泵、回流泵、氣動控制閥、酸堿計量泵、板式換熱器，溫度控制儀、電導率檢測儀、液位控制儀及PLC觸摸屏、控制柜等部件組成。  CIP清洗設備應用范圍：目前，就地清洗系統(tǒng)已廣泛應用于飲料、乳品、果汁、啤酒、制糖、生物制藥等機械化程度較高的生產企業(yè)中。小型移動式CIP清洗系統(tǒng)主要應用于生物發(fā)酵、制藥行業(yè)。  CIP清洗設備工作原理根據設置程序（程序可調）由CIP清洗系統(tǒng)自動配制清洗液，經氣動控制閥與增壓泵、回流泵來完成清洗液的輸送及回流循環(huán)清洗、排放、回收整個清洗過程。通過電導率、溫度控制儀、酸堿計量泵及PLC觸摸屏組成的控制系統(tǒng)達到了自動在線清洗。可以對每一道清洗程序時間、流量、電導率進行檢測與記錄，可打印輸出，同事能確保清洗液溫度和濃度在相應清洗過程中自動恒定，系統(tǒng)清洗結果由電導率儀自動檢測顯示，準確無誤。