【水餃餡抱團(tuán)劑】|山東水餃餡抱團(tuán)劑|諸城銳鋒食品由諸城銳鋒食品提供。諸城市銳鋒食品有限公司(www.zcrfsp.com)坐落于山東 濰坊 諸城市密州街道昌城鎮(zhèn)，聯(lián)系人：賈友鋒

作用與特點(diǎn)：

  1、在水餃被加熱的過程中，以其受熱收縮作用，使水餃餡料在KHM2001的作用下，乳化鉸鏈、餃子餡料各組分有效成團(tuán)。

  2、本品可明顯改善水餃餡料的組織狀態(tài)，使餡料抱團(tuán)程度明顯改善，彈性增強(qiáng)，肉感增強(qiáng)。

  3、餡料中加入本品后可多加本品自身重量5倍以上的水，因而可以降低產(chǎn)品的成本。

  4、可以明顯改善水餃餡中肉的可口感。

  5、為了大大提高加水量（如做灌湯水餃），可以先將KHM2011按1：75比列加水熬制成凍，放置冷庫(kù)備用，然后以8-20%的比例入餡。

諸城市銳鋒食品有限公司常年包物流包工藝.

保質(zhì)期:18個(gè)月

諸城市銳鋒食品有限公司是以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售肉類制品添加劑為一體的專業(yè)化公司. 

    目標(biāo)：打造優(yōu)質(zhì)的市場(chǎng)品牌；

          理念：確保一流的產(chǎn)品質(zhì)量；

          宗旨：創(chuàng)造優(yōu)良的企業(yè)信譽(yù)；

          承諾：提供周到的客戶服務(wù)； 

公司生產(chǎn)的食品添加劑有：RF增脆劑、RF高分子蛋白、水分保持劑 .抱團(tuán)劑 等。

公司常年包物流，包工藝

餃子餡抱團(tuán)劑的作用與特點(diǎn)：

3、增加餃子餡的黏稠度，使餃子餡不出水、易包制。

保質(zhì)期:18個(gè)月

地址:山東省諸城市昌城開發(fā)區(qū)