水分保持劑在乳制品加工中的作用：

　　在食品和食品加工中，水分保持劑有多種應用。它們包括對過量酸的中和、體系pH的調節、改善食品的顏色和風味、與某些金屬離子的螯合、二氧化碳氣體的產生等。在生產像發酵奶油這類食品過程中，需要用堿中和過量的酸，減小酸度可以提高攪拌效率并阻止產生氧化性臭味。

　諸城市銳鋒食品有限公司是以研發、生產、銷售肉類制品添加劑為一體的專業化公司。公司擁有國際上先進的肉制品添加劑生產設備，管理人員優秀，加工隊伍強大，技術力量雄厚，研發技師專業，加工工藝先進，生產管理嚴格，檢測設備齊全，利用科學合理的配方，精選新鮮優質的原料，按照國際標準精制加工生產，深受廣大生產廠家喜愛的放心好產品。
水分保持劑是諸城銳鋒食品有限公司的主推產品之一.

水分保持劑 (Humectants)指在食品加工過程中，加入后可以提高產品的穩定性，保持食品內部持水性，改善食品形態、風味、色澤等的一類物質。為有助于保持食品中的水分而加入的物質，多指用于肉類和水產品加工增強其水分的穩定性和具有較高持水性的磷酸鹽類物質。

公司常年包物流包工藝.

保質期:18個月

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