臺烤香料即香辛料是諸城市銳鋒食品有限公司生產食品添加劑之一．

香辛料的范圍有狹義和廣義兩種，前者是指：能夠給食物賦予香、辛、麻、辣、苦、甜典型氣味的食用香料植物Flavor 。簡稱為辛香料Spices 。多產于溫帶地區，常稱為烹調香草Culinary herb 簡稱為香草Herb 。后者則是指：一類被稱為香料、香原料的，具有揮發性，并能用于配制香精的芳香物質。按其來源可分為：天然香料和人造香料。

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臺烤香料即為香辛料是諸城銳鋒食品有限公司生產的食品添加劑之一．

辛香料細分成5類： 1、有熱感和辛辣感的香料，如辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒等。 2、有辛辣作用的香料，如大蒜、蔥、洋蔥、韭菜、辣根等。 3、有芳香性的香料，如月桂、肉桂、丁香、眾香子、香莢蘭豆、肉豆叩等。 4、香草類香料，如茴香、葛縷子、甘草、百里香、枯茗等。 5、帶有上色作用的香料，如姜黃、紅椒、藏紅花等。

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