河陰石榴馳名全國，乃原河陰縣之特產故名，有"宮廷貢品、歷史名產、中州名果"之美譽。（1917）《河陰縣志》云："北山（指廣武山）石榴，其色古，籽盈滿，其味甘而無渣滓，甲于天下。""土產石榴自古著名，《申志》云：‘渣殊軟，子稀而大且甘，土人以仙石榴名之?！r學家王禎元仁宗愛育皇慶二年（1313）編撰的農業科學名著《農書》稱：‘石榴以河陰者為最佳?！?宋人孟元老在《東京夢華錄飲食果子》里，把河陰石榴列為美食之一，與宋朝發明制作的火腿、火鍋、東坡肉齊名。"河陰石榴碭山梨，滎陽柿子甜如蜜"更是廣為傳誦。由此可知，河陰石榴自古著名，享譽全國。近年來，滎陽市委、市政府為使這一特產發揚光大，采取高科技栽培之法，引進改良新品種，突出河陰石榴的特殊品質，從質和量上得到空前發展，經濟效益日益顯著，成為滎陽的特色品牌之一。 一、河陰石榴的起源 河陰石榴是一種古老的樹種，它最早產于中亞一帶，河陰縣栽培石榴始于漢而盛于唐，是西漢博望侯張騫從西域引入。據《河南通志》載："安石榴峪在河陰縣西北二十里，漢張騫出使西域涂林安石榴歸植于此。"康熙三十年（1692）《河陰縣志·山川志》云："石榴峪去縣西北二十里，漢張騫出使西域得涂林安石榴歸植于此。河陰石榴味甘而色紅，且巨，由其種異也，有一株盈抱者，相傳為張騫時故物。舊志云，張騫入兜牛宮，仙女贈花植此。"《河陰縣志》云："張騫泛槎，西見王母贈之，偶植于此，故名仙石榴。"距今已有2100多年的歷史。河陰石榴尤以詔峪石榴為最，詔峪為漢高祖劉邦下詔書封韓信為齊王之地。河陰石榴在盛唐時被封為朝廷之貢品，遂成為應節佳果和吉祥的象征。 二、河陰石榴的特征特性 河陰石榴以其獨特的風格而馳名：子大、色紅、落地不沾塵土、籽粒中無核軟渣，吃時甜汁欲滴，滿腮生津，是人們最喜愛的水果之一，古人把它作為果中珍品。