新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)有限公司前身從事變蛋、鴨蛋、鵝蛋加工三十余年，由于勞動(dòng)工資上漲，傳統(tǒng)的手工作業(yè)已無(wú)法完成現(xiàn)代化生產(chǎn)需要。我廠根據(jù)三十多年的皮蛋加工經(jīng)驗(yàn)，自主研發(fā)了皮蛋包泥機(jī)。其原理是在人工包裹泥漿基礎(chǔ)上，采用機(jī)械傳動(dòng)方式，完全替代傳統(tǒng)手工操作，同時(shí)又完全符合傳統(tǒng)手工操作的標(biāo)準(zhǔn)要求。一臺(tái)機(jī)器可代替多個(gè)人的工作量，在長(zhǎng)期的理論與實(shí)踐相結(jié)合 我們不斷對(duì)機(jī)器核心技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新 ，現(xiàn)在以成熟的技術(shù)與過(guò)硬的質(zhì)量為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，買機(jī)器免費(fèi)傳授變蛋，松花蛋技術(shù)，廠家長(zhǎng)期技術(shù)跟蹤服務(wù)

通過(guò)研究，在使用不同種類的堿液（NaOH、NaCO3、NaHCO3）對(duì)皮蛋進(jìn)行處理，結(jié)果表明在的20%食鹽、6%的燒堿、溫度20℃~30℃、時(shí)間5d的條件下皮蛋品質(zhì)良好。加工周期相對(duì)于傳統(tǒng)加工工藝縮短了25d~30d，而且皮蛋產(chǎn)品色澤宜人，還具有咸蛋、鹵蛋、皮蛋的混合風(fēng)味。

傳統(tǒng)的皮蛋加工大多采用生石灰和純堿的工藝，目前生產(chǎn)皮蛋的工藝大都以氫氧化鈉代替純堿和生石灰。這種工藝雖然在一定度上減少了工作量，而且減少了堿溶液容器中的底部殘留量，也降低了一定的勞動(dòng)強(qiáng)度，有利于腌制液的重復(fù)利用

新鄉(xiāng)皮蛋機(jī)械廠，是一家集設(shè)計(jì)研發(fā)，制造安裝，維修于一體的綜合性變蛋機(jī)制造企業(yè)，我廠位于中原樞紐新鄉(xiāng)

毗鄰107國(guó)道   京珠高速 連霍高速 交通便利

我廠以誠(chéng)信為本，精益求精，安全可靠，節(jié)能環(huán)保，不斷提高鑄造品牌，為宗旨，愿與各界朋友精誠(chéng)合作，攜手共創(chuàng)輝煌地址：河南省新鄉(xiāng)市新鄉(xiāng)原路中段348號(hào)

地址：河南省新鄉(xiāng)市新鄉(xiāng)原路中段348號(hào)

乘車路線：新鄉(xiāng)火車站乘11路公交車到終點(diǎn)站下車即到