來甘肅除了有美景游玩，那肯定也少不了正宗的甘肅美食讓你回味無窮。   甘肅是古絲綢之路的重要通道，自古就是中西文化交流與融合之疒地，所以甘肅的美食也成呈現出中原與西域相結合的特色，甘肅不僅有悠久的歷史，甘肅的小吃美食也是一絕，比如蘭州拉面、張掖牛肉小飯、漿水面等等。    提起甘肅美食，當然少不了這碗牛肉拉面啦，是甘肅蘭州最為著名的風味小吃和最具特色的大眾化經濟小吃，被當地人譽為蘭州的麥當勞。它具有"一清、二白、三綠、四紅、五黃"的特征，具有牛肉爛軟，蘿卜白凈，辣油紅艷，香菜翠綠，面條柔韌、滑利爽口、湯汁、諸味和諧，香味撲屮鼻，誘人食欲等特點。所以去甘肅蘭州游玩一定不要忘記吃一碗正宗的蘭州拉面。牛肉小飯，是甘肅省張掖最有名的物色美食早餐，.甘旅國際旅游服務|||特色美食攻略，入口牛肉嫩滑爽口，面丁疙瘩爽滑無比，.甘旅國際旅游服務|||特色美食攻略，口感特別好。釀皮子是甘肅獨特的風味小吃之一，味美爽口，其色悅目，香味誘人，在炎熱的夏季，若能吃一盤釀皮子，頓時倍感涼爽提神，食欲大增。漿水面比較清淡，清熱解暑，顏色通透、味道較為酸爽，吃面時，加上漿水、大油、香菜、蔥花等，吃來特別酸香爽口甘肅旅游網，甘肅甘旅國際旅游服務有限公司，甘旅國際旅游服務，帶你去逛好玩的，陪你品嘗甘肅特色美食，為您提供五星級住宿環境，欣賞精美的工藝品，感受了解甘肅的文化地域風情。官方網址：gslygl.cn/，官方微信：甘肅智慧旅游咨詢熱線：13809330626.甘旅國際旅游服務|||特色美食攻略