CSY-SDC手持式劣質油檢測儀快速檢測油脂中的極性組分的總含量，深圳市芬析儀器制造有限公司研制生產的手持式劣質油檢測儀利用極性物質與非極性物質的導電能力不同，通過測量兩極的電價差，精確判斷極性物質與非極性物質的百分比，可以在幾秒鐘時間內準確計算極性物質的含量，具有操作簡單快速，非破壞性，不使用溶劑等優點；同時由于溫度對極性物質含量的影響，手持式劣質油檢測儀可以同步顯示溫度值。
該產品并獲得國家知識產權保護專利證書號：201630160172.5發明專利號：201620525800.X 
食用油中總極性物質的含量（即％TPM）可作為衡量油脂品質的一個好指標，因此，許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質含量在24％～30％作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視，早在1986年頒布第一部食用植物油煎炸衛生標準；1996年進行第一次修改和補充；2003年進行第二次修改，為GB7102.1-2003，其中規定極性組分含量≤27％。
手持式劣質油檢測儀技術參數：
操作便捷，現場檢驗，可在各種使用環境下測量