【藥物名稱】：大棗 

【類    別】：果實類

【英文名稱】：Jujube，Chinese Date

【別    名】：紅棗、小棗。

【來    源】：為鼠李科植物棗Ziziphus jujuba Mill．var．inermis（Bge）Rend．的果實。

【植物形態】：落葉灌木或小喬木，高達10m。小葉有成對的針刺，嫩枝有微細毛。葉互生，橢圓狀卵形或卵狀披針形，長2.5～7cm，寬1.2～3.5cm，先端稍鈍，基部偏斜，邊緣有細鋸齒，基出三脈。花較小，淡黃綠色，2～3朵集成腋生的聚傘花序；花萼5裂；花瓣5；雄蕊5；子房柱頭2裂。核果卵形至長圓形，熟時深紅色，花期4～5月，果期7～9月。

【生 長 地】：全國各地均有栽培，主產河南、河北、山東、山西、陜西、甘肅、內蒙古。

【采    制】：秋季采摘成熟果實，曬干；或烘炕至皮軟再曬干。

【化學成分】：含大棗皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ（ziziphussaponin Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ）、酸棗仁皂甙B（jujuboside B）、光千金藤堿（stepharine）、葡萄糖、果糖、蔗糖、環磷腺苷（cAMP）、環磷烏苷（cGMP）等。

【性    味】：性溫，味甘。

【功能主治】：補中益氣，養血安神。用于脾虛食少、乏力便溏、婦人臟躁。