仿古銅做舊不銹鋼花格作為陽極或作為陰極，在通電的條件下浸蝕，除去表面銹層和氧化皮。陽極浸蝕時，通過不銹鋼屏風金屬的化學溶解和電化學溶解，以及析出氧氣的機械剝離作用來除去氧化皮。陰極浸蝕時，借助于大量析氫對氧化皮的機械剝離作用，以及初生原子態氫對氧化物的還原作用除去氧化皮。陽極浸蝕時析出的氧氣泡大舊而數量少，機械剝離作用較小，時間長了則容易造成基體金屬的過度腐蝕。陰極浸蝕時金屬基體幾乎不會腐蝕，不銹鋼屏風尺寸不會改變，但可能帶來滲氫和掛灰問題。