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饞味教你熟食制作方法，簡單易學美味可口



   
俗話說，一方水土養(yǎng)一方人。要了解某一地域的文化，最好的辦法就是從飲食著手。饞味鹵制熟食品是我公司在重新梳理重慶鹵菜精華的基礎(chǔ)上，從巴山蜀水的尋常巷陌、江畔橋頭、田野深山提煉出的一種既保留重慶本土基本風味，又實現(xiàn)了某些創(chuàng)新的新型特色的鹵菜系列產(chǎn)品。它采用現(xiàn)代工藝精心制作而成，鮮美可口、清新自然，現(xiàn)場制作，衛(wèi)生安全，能極大地滿足都市顧客追求自然天成、重綠色健康的餐飲需求，隨著該體系菜品的強勢推向市場，必將引發(fā)全國熟食新一輪的發(fā)展。

 
 獨具特色的重慶鹵菜集川菜麻辣、辛香、咸鮮和川人“喜辛香，尚滋味”之精華，鹵水師大都是入行與有相當長時間且有較高水平的廚師或家傳自制鹵。重慶市民特別鐘愛重慶鹵菜，隨意選擇購買，是居家、旅游必不可少的佐餐之物。

 
 “饞味”系列鹵制熟食品博眾家之長，保留川菜本色，吸取各地精華，加上用天然植物提練的“饞味”秘制配方，使鹵制食品色、香、味達到極至狀態(tài)。食者回味無窮，其代表產(chǎn)品有“饞味”香辣系列的肉、禽制品，其味微辣飄香，食后唇齒留香、意猶未盡；“饞味”牛肉系列，通過多種調(diào)料腌制和烹飪制作工序，食者食不塞牙，越嚼越想吃，是下酒、佐餐的絕佳菜肴；“饞味”排骨系列，以其兼顧南北口味，風味繁多，不油不膩，既保留了重慶鹵菜本色，也吸取了眾家口味極具大眾性。

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