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陵川縣石佛溝新型農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的火麻油是在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上和現(xiàn)代設(shè)備工藝相結(jié)合而成的綠色特種食用油，

一、營(yíng)養(yǎng)豐富的陵川火麻油



陵川火麻油是有火麻仁壓榨而成。火麻是雌雄異株作物，也稱(chēng)漢麻、寒麻，是陵川區(qū)稀有的天然優(yōu)質(zhì)油料作物，是非常有名的陵川特產(chǎn)。火麻仁可將體內(nèi)多余的脂肪、膽固醇等有害物質(zhì)排出體外，既能排毒減肥，又可養(yǎng)陰滋補(bǔ)腎肝。對(duì)慢性神經(jīng)炎、便秘、高血壓、高血脂和糖尿病等有顯著療效，還有養(yǎng)心益血、延年益壽之功。火麻仁可榨成火麻油，被壽鄉(xiāng)人們稱(chēng)為“長(zhǎng)壽油”。

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二、火麻油營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)分析



陵川純火麻油是取用低溫冷榨的純物理工藝制取，不但保留了原料的天然活性營(yíng)養(yǎng)成分，人體必需的脂肪含量高，特別具有ω-6族亞酸和ω-3族α-亞麻酸2.4:1的天然比值，符合國(guó)際衛(wèi)生組織推薦的≤4:1最佳比值的特點(diǎn)，是最具營(yíng)養(yǎng)平衡性的油脂。長(zhǎng)壽帶火麻仁做成的“長(zhǎng)壽湯”，所含油脂是目前所有常見(jiàn)的食物油中不飽和脂肪酸含量最高的。特別要說(shuō)明的是火麻油也是目前世界上唯一能溶于水的植物油料。火麻油特點(diǎn)功效：火麻籽富含Ω-3和Ω-6必需脂肪酸，而且是少數(shù)含有咖瑪亞麻酸（GLA）的植物源之一。火麻油味道清香，油而不膩，含有油酸、不飽和脂肪酸、亞麻酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以潤(rùn)燥滑腸、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、降低血壓和膽固醇，防動(dòng)脈硬化和冠心病。





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