種植井岡蜜柚的奧秘
2011-06-20 10:29:50  來源：中國農業推廣網  發布人：野薔薇
   一、主導品種   
    1、沙田柚：沙田柚是亞熱帶的常綠果樹，枝葉繁茂，四季常青，該品種11月上、中旬成熟。成年樹高5--7米，樹冠高大，圓頭形。幼齡樹枝干上有小刺，葉卵園形，先端尖園，葉翼中等，心形。果實葫蘆形，單果重0.8--2公斤，平均1.25公斤左右。果底常有一個園臍形的印環，群眾叫“金錢印”，是沙田柚的特征之一，果皮黃色，中等厚，果肉淡黃白色，水汁適中，清甜脆嫩。  
    2、金沙柚：樹勢強壯、抗寒性強。豐產性好。果實卵圓形，平均單果重1公斤，肉質脆嫩，汁多，甜酸可口，風味濃，品質佳，成熟早，10月上旬成熟。栽植密度：株行距3×4米，畝栽33株。  
    3、桃溪蜜柚：該品種9月中旬成熟，具有特早熟、味甜脆、核較少、適應性強和抗病等特點。桃溪特早蜜柚樹冠圓頭形，樹高3.5米--4.5米，枝條生長粗壯，較直立，根系發達。葉為長橢圓形，前端較尖，翼葉中等。果實金黃色，平均單果重1．2公斤，最大可達2公斤。果汁較多，質地細嫩、較脆，口味純正，品質極佳。  
    二、主推技術  
    1、井岡蜜柚早結豐產栽培技術  
    井岡蜜柚的營養生長期很長，一般要3－4年始果，5－6年投產，8年以后進入盛產期。前三年通過加強肥水管理，科學控梢等技術措施，促進樹體花芽分化，達到提早樹體結果的目的。在果園建園時成本比較高，一是要有完善的基礎設施，比如栽苗后立即安裝滴灌設施等措施，二是要栽植健壯的苗木，最好是營養缽苗木，可以提高成活率及加快生長速度，確保三年內苗木生長快速、整齊。  
    2、井岡蜜柚早期套種經濟作物技術  
    井岡蜜柚栽植密度比較稀，營養生長期比較長，可以充分利用蜜柚園前期空間大，光線好等特點在園內套種蔬菜、西瓜等經濟作物，既有利于園間管理，又能提高經濟收入。
   平和縣紅中紅蜜柚專業合作社于2009年由李生發（紅皮紅肉蜜柚培育創始人）創建，該合作社是一個培育種苗、苗穗批發，種植、出口，加工、銷售、代辦鮮果、推廣蜜柚的企業。重點培育最新品種紅中紅蜜柚（紅皮紅肉蜜柚）、紅肉蜜柚、黃肉蜜柚、琯溪蜜柚及相關苗木，種植面積1000多畝，總投資500多萬元，年產鮮果600多萬斤，年培育果苗250多萬株。本合作社是經工商部門注冊合法手續，誠信經營，為消費者提供優質果品及相關苗木。擁有自己的注冊商標“生發紅”，并成為唯一一家擁有中華人民共和國國家知識產權局