車輪餅,臺灣車輪餅,,臺灣紅豆餅,大判燒

車輪餅起源于日本，最早叫大判燒，在江戶時期，江戶的錢叫做‘判’而車輪餅的形象就象一個大錢
 
幣。所以叫做“大判燒”也有地方稱之為“今川燒”“二重燒”“回轉燒”“太鼓燒”在日本“大判
 
燒”是著名的三大餅之一，后來傳入臺灣，由于形象酷似車輪又取名車輪餅，最好吃的車輪餅莫過于
 
剛剛做好，一口咬下去時由于內餡飽滿到溢出來，讓人一邊喊燙一邊忙著擦嘴的情景，公司根據市場
 
需求獨創多種口味：奶油、香芋、紅豆、巧克力等.
 

32孔紅豆餅爐(車輪餅爐),免費贈送技術 

技術參數：

加熱方式：液化石油氣

孔數：32個

液壓閥們數：3個

規格：∮620 X 230mm

材質：不銹鋼

模具材質：純銅

價格：2250元/臺



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方形車輪餅機



外形：方形  。銅碗，不銹鋼臺面。

孔數：9個

加熱方式：電和燃氣。

規格：35 X 40 X 20 MM

功率：2000W

電壓：220V

價格：980元/臺 批發另儀



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注：車輪餅機（紅豆餅）無任16孔電動紅豆餅爐，09年最新款 紅豆餅機，紅豆餅爐，臺灣紅豆餅，日本大判燒 免費贈送技術 

型號: 電動16孔

電壓: 220V 50Hz

功率: 1.5KW

規格: 480x495x200mm

孔尺寸：7x20x16

價格：1650元/臺（批發另議）

本產品不銹鋼外殼，鑄鋁模型，具有高導電性，加熱快，更節能，特具不粘涂層特富龍，操作簡單。 


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注：車輪餅機（紅豆餅）無任何特殊配料，無任何廠家控制配料，原料各地均可輕易購買，購機免費提供完整配方 

何特殊配料，無任何廠家控制配料，原料各地均可輕易購買，購機免費提供完整配方（紅豆沙,綠豆沙,巧克力餡,豆沙泥,糯米餡,蓮蓉餡,果醬等各種餡料配制）及制作工藝。請仔細鑒別.

 

車輪餅,吃起來不但    
 
香酥脆甜,且有響聲.有一位吃過車輪餅的顧客說："我到過西歐，到過美國，走遍東西南北，未見過比車輪餅味美的點心.可見它是精美絕倫的妙品."車輪餅起于洋河,名聲遠揚.

注：車輪餅機（紅豆餅）無任何特殊配料，無任何廠家控制配料，原料各地均可輕易購買，購機免費提供完整配方及制作工藝。請仔細鑒別 

   
   


 

關于車輪餅的歷史，有一段有趣的傳說：清乾隆年間，洋河古鎮有一家小酒店。店主叫張善巧，大家公稱他"巧師傅"；他的老伴，被人稱為"巧大媽"；閨女被人稱為"巧姑娘"。
巧師傅一家手藝高超，生意興隆。地方鄉親送他一面"三巧酒店"招牌和一副對聯。上聯是：善做淮北面點,下聯是：巧作江南佳肴 

乾隆皇帝下江南，路經桃源（今泗陽）縣境。聽說洋河古鎮風景秀麗，又有美酒佳肴。遂和大學士紀曉嵐喬裝成商人，乘坐馬車來到洋河。他們到了街頭，一眼就見到了三巧酒店門上那副對聯。乾隆帝頗為不悅："哼！鄉村小店有多大能耐，竟敢夸此?？?？就是寡人御膳廚，也不敢出此大言呀，真是狂妄之極！乾隆帝發話道："看你酒店不大，可是門口貼的那副對聯口氣不小啊！"巧師傅滿臉堆笑："嘻嘻，門口對聯是鄉親送的，您老不必介意!乾隆皇帝冷笑幾聲；"嘿嘿！今天不吃飯，照我的車輪形狀做成餅；金黃酥甜咯吱響，好看好吃又好聽……"紀曉嵐接過話頭："店家聽了，你們既稱為三巧，要運用巧手，精心制作，如能做好此餅，我家老爺重重有賞！"乾隆帝又接著補充道："如做不好此餅，我就要砸你招牌，撕你對聯！"店家馬上分工：巧大媽負責辦餡心，巧師傅負責和面 ，巧姑娘負責搟面皮。不多會工夫，好看、好吃又好聽的車輪餅，就在洋河鎮誕生了。
乾隆帝板著臉，拿起筷子，夾著車輪餅左觀右看，真是金黃溜圓，花紋絢麗，非常好看，找不出一點破綻。他輕輕咬了一口，只覺得甜酥松脆，滿嘴流香，