食品級(jí)磷酸三鈣


別名：磷酸鈣
分子式：Ca3(PO4)2
分子量：310.18
性狀：白色晶體或無定型粉末，比重3.18可溶于酸；不溶于
水和乙醇。
性能：由不同磷酸鈣組成的混合物，大致組成為10CaO.3P2O5.H2O，白色無定形粉末，無臭無味，相對(duì)密度3.18，難溶于水，易溶于稀鹽酸和硝酸，在空氣中穩(wěn)定.
用途：本品有較好的流動(dòng)性，白度高，廣泛用于面粉改良
劑，食品抗凝結(jié)劑、緩沖劑、酸度調(diào)節(jié)劑、營養(yǎng)強(qiáng)
化劑、塑料工業(yè)作穩(wěn)定劑，陶瓷填充劑等。
儲(chǔ)運(yùn)：貯存在通風(fēng)、干燥的庫房?jī)?nèi)，不得雨淋、受潮，防止包裝袋受損，不得與有毒有害物混貯，保存期自出廠之日起三年。
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