葡萄糖酸鈉在建筑工業領域加入混凝土中具有很好的減水作用和阻滯緩凝作用。減水作用即減少水在混凝土中的用量，混凝土中的水比例減少后，能增加混凝土的可塑性，促進了水泥水化；能增強混凝土的牢度、強度。它的阻滯緩凝的作用即是推遲混凝土的最初凝固時間延長十幾倍，即是將混凝土的可塑時間從幾小時延長到幾天而不影響其牢度，這就解決了現代混凝土工程因在一個地方配制，然后用車運到工地使用，因時間差而出現裂紋等一系列質量問題。從而為重要工程建設獲得成功提供了技術保障。  
配制一定量的葡萄糖溶液加入于四口燒瓶中，稱取適量催化劑加入到此燒瓶中，恒溫。向溶液中通入空氣，并不斷滴加一定濃度的
NaOH溶液來維持一定的 pH 值。反應后的溶液經冷卻、抽濾 ( 催化劑回收 )
，濾液減壓蒸餾濃縮、結晶，風干后得到葡萄糖酸鈉晶體。   該法工藝簡單，反應平穩，易于控制，反應條件溫和，其葡萄糖轉化率在
95％左右。缺點是所用催化劑在循環使用一定次數后，催化效率下降，使葡萄糖轉化率降低，反應時間延長甚至基本無催化活性，催化劑必須報廢更新，相應提高了單位產品催化劑耗量，也使葡萄糖酸鈉產品生產成本較高。由此可見，催化劑性能的好壞是使用此法的關鍵。催化氧化法還是目前國內葡萄糖酸鈉生產的主要方法，其產量占到80
％以上。13952415840  http://www.furuihg.com