丁香種子屬于中粒種子，播種選擇土壤質地疏松，排水良好的圃地作為播種區，施有機肥2000kg/畝。丁香種子采用床播，播種時間5月18日－5月22日，播種前用1000倍液的多菌靈對土壤消毒，播種采用條播，播幅寬10㎝，播種量17-20g/m2，丁香種子播種后及時覆土，復土厚度約0.5㎝，覆蓋葦簾，適時澆水，保持土壤濕潤，30后天幼苗出齊。
丁香不喜大肥，切忌施肥過多，以免引起枝條徒長，影響開花。一般每年或隔年入冬前施一次腐熟堆肥即可。丁香3月中旬發芽前，要對丁香進行整形修剪，硫除過密枝、細弱枝、病蟲枝，中截旺長枝，使樹冠內通風透光。花謝后如不留種，可將殘花連同花穗下部兩個芽剪掉，以減少養分消耗，促進萌發新枝和形成花芽。
丁香可用于烹調、香煙添加劑、焚香的添加劑、制茶等。也可以作為藥用，中藥也有丁香花蕾入藥，藥名公丁香，性溫，味辛。丁香油是一種重要的香料，也可以治療燒傷，作為牙科的止痛劑。
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