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廚房煙道清洗的重要性；

    煙道是賓館、酒樓廚房的基礎(chǔ)設(shè)施，極易藏污納垢，是清理的死角。

     同時(shí)煙道是消防、衛(wèi)生、防疫部門檢查的重點(diǎn)區(qū)域.煙道、煙罩若不經(jīng)常清洗，積油越積越多，順著煙罩自然倒流，不僅影響飯菜質(zhì)量，而且還有損酒店信譽(yù)。同時(shí)，煙道中易寄生老鼠、蟑螂，不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).油膩膠狀物長(zhǎng)期扒附在金屬表面，還會(huì)腐蝕金屬材料，縮短煙道使用壽命。


    由于酒店食堂廚房排煙罩因長(zhǎng)期積油，煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物。很容易引起火災(zāi).杭州市消防局加大了對(duì)飯店著火的查處力度，并在部份地區(qū)實(shí)行了強(qiáng)制清洗，平均每?jī)蓚€(gè)月一次。

     我華昌清洗保潔公司采用最新技術(shù)，使用專用的煙道、煙罩清潔劑，對(duì)煙道金屬材料清潔后，能在材料表面附著一層保護(hù)膜．在攝氏８０度時(shí)，自動(dòng)散發(fā)二氧化碳阻止燃燒．徹底解決客戶的后顧之憂。

煙道清洗的方法：

1、人工進(jìn)入法：對(duì)于大于40公分見(jiàn)方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理，此法勞動(dòng)強(qiáng)度較大，需要注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓（36伏）照明電源。 

2、拆卸法：當(dāng)煙道小于40公分見(jiàn)方時(shí)，人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)采用此法，技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，每隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好，難度較大，費(fèi)用較高。

3、開(kāi)孔法：此法對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道采用此法，技術(shù)人員采用專用無(wú)火花開(kāi)孔工具將管道的一方或多方開(kāi)孔，開(kāi)孔大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。

     本公司專業(yè)承接浙江所有地區(qū)酒店0/飯店/餐廳/工廠的廚房油煙管道清洗、紹興酒店廚房油煙管道清洗/諸暨飯店廚房煙道清洗/海寧廚房煙道清洗/嘉興廚房油煙管道清洗/富陽(yáng)酒店廚房煙道清洗/德清酒店煙道清洗/湖州酒店廚房油煙管道清洗/臨安飯店/酒店/廚房煙道清洗/柯橋酒店廚房煙道清洗/

 

本公司承接各大飯店、酒店、賓館、學(xué)校、辦公樓、機(jī)關(guān)單位 、工廠等大型油煙機(jī)清洗、油煙管道的清理和清洗服務(wù)、油污設(shè)備及油煙管道清洗、大型油煙管道維修、清洗、養(yǎng)護(hù)工程。

 

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