瑞康全自動真空和面機是我公司自行研制開發的國內最先進的和面機，主要適用于各種面食產品的加工，可根據面食產品所使用的小麥粉的特性選擇不同方式的真空和面機來達到不同的和面效果，采用世界領先的真空和面技術，由于和面機內保持負壓，避免了面粉發熱，使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌，加水量高達46%以上，增加面筋的強度，使面制品更加富有彈性，筋道十足。  我公司生產的板式漿葉真空和面機在真空負壓下模擬手工和面原理，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、嚼勁、拉力都遠遠優于其他形式的和面機的和面效果。加工出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。結構：和面機是由機架、機體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、高強度真空泵和電器部分組成。材質：機架、機體、和面槳葉、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼，面箱內表面板式和面槳葉為鏡面拋光處理。特點：和面采用板式槳葉攪拌器，配備一臺高強度真空泵，本機同鏈輪轉動，帶動槽內擺桿轉動，起到面粉混合攪拌的功能，料斗開蓋、倒箱均為自動控制、定位準確，接觸食品部位及外觀均采用SUS304優質不銹鋼材料，符合國家食品衛生標準要求。和面原理：真空和面機是在真空負壓下模擬手工活面的原理，較常態和面增加10-20%的含水量，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，和制的面團光亮、均勻、具有彈性，面筋的強度大，面團質量得到明顯改閂善，加工出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。適用范圍：適用于各種面食產品的制作，制成的面皮抗拉力冂好，無氣泡，瑞康工業裝備，智能真空和面機定制，諸城市瑞康工業裝備有限公司，包餡時不易破皮，煮制時不混湯、不破皮，透明度高等特點。型號主機功率(KW)真空泵功率(KW)翻箱電機功率W面箱蓋開啟方式面箱翻轉度（度）攪拌軸轉速外形尺寸（mm）重量（KG）備注12.5KG2.20.75250手動氣彈簧9543轉/分1250*600*1050300可選配自動加水、氣動開蓋25KG40.75250手動氣彈簧9543轉/分1350*700*1150450可選配自動加水、氣動開蓋50KG7.51.5370自動（氣動）9543轉/分1450*900*1200700可選配自動加水、水循環真空泵75KG111.5550自動（氣動）95 35轉/分1600*1100*1500900可選配自動加水、水循環真空泵100KG152.2750自動（氣動）9535轉/分1650*1200*16001100可選配自動加水、水循環真空泵結構：和面機是由機架、機體、可95度傾斜面箱、面箱蓋、機械傳動部分、高強度真空泵和電器部分組成。材質：機架、機體、和面槳葉、面箱、面箱蓋為SUS304不銹鋼，面箱內表面板式和面槳葉為鏡面拋光處理。特點：和面采用板式槳葉攪拌器，配備一臺高強度真空泵，本機同鏈輪轉動，帶動槽內擺桿轉動，起到面粉混合攪拌的功能，料斗開蓋、倒箱均為自動控制、定位準確，接觸食品部位及外觀均采用SUS304優質不銹鋼材料，符合國家食品衛生標準要求。和面原理：真空和面機是在真空負壓下模擬手工活面的原理，較常態和面增加10-20%的含水量，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，和制的面團光亮、均勻、具有彈性，面筋的強度大，面團質量得到明顯改善，瑞康工業裝備，智能真空和面機定制，諸城市瑞康工業裝備有限公司，加工出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。適用范圍：適用于各種面食產品的制作，制成的面皮抗拉力好，無氣泡，包餡時不易破皮，煮制時不混湯、不破皮，透明度高等特點。.瑞康工業裝備___r智能真空和面機定制