淄博益強(qiáng)明礬有限公司始建于1994年，公司成立于2006年（前身為淄博市周村益強(qiáng)明礬廠）。公司坐落于魯中瓷都淄博，北靠濟(jì)青高速、東鄰濱博高速，地址位置優(yōu)越，交通十分便利。
  鉀明礬在魚(yú)糜制品即食用魚(yú)皮等產(chǎn)品加工過(guò)程中也偶有添加，主要起著護(hù)色、抗氧化和凝固等作用。
　　除此之外，食品級(jí)別的鉀明礬在布丁中作防凝固劑和增稠劑；在蔬菜罐頭食品中，調(diào)控酸堿度；在醬瓜等泡菜中做防腐劑和脫水劑；在芝士中做凝結(jié)劑和增稠劑；在一些特定的酒中做著色劑或加速一些烈酒澄清。

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