福州團膳服務 專業(yè)團膳服務 最好團膳服務找福州瑞善餐飲 福州瑞善餐飲管理有限公司經(jīng)國家工商、稅務等部門核準注冊，注冊資金為人民幣500萬元，是一家集食堂承包經(jīng)營、團膳服務、營養(yǎng)配餐、蔬菜糧油配送、廚房設計、食堂保潔、餐飲服務等食堂管理一體化的餐飲服務公司。公司秉承“民以食為天，食以安為先”的宗旨，遵循“安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、專業(yè)、誠信”的理念，廣泛吸納一批來自部隊、武警和地方等五湖四海、以及餐飲服務業(yè)具有多年管理經(jīng)驗的專業(yè)人才，廣納貨源物流渠道，強化辦公現(xiàn)代化管理，為公司穩(wěn)健拓展奠定了基礎。經(jīng)過多年的實踐，發(fā)展和創(chuàng)新，已成功為多家企事業(yè)提供完美的食堂托管服務，合作單位涵蓋國營、私企、及各類學校食堂。 司訓：敢為、能為、共創(chuàng)、共榮。 公司發(fā)展理念：學習、人才、團隊、創(chuàng)新 公司創(chuàng)業(yè)精神：耕牛的拓荒品格，駿馬的爭先品格，蜜蜂的勤勉品格，小草的奉獻品格，青松的頑強品格。 公司處事原則：理解是增進友誼的最好橋梁，溝通是處理問題的最好出路，包容是排除煩惱的最佳選擇，爭氣是解決生氣的最好良藥。 群體 1.事業(yè)單位的團膳 2.公司企業(yè)的團膳 3.商務大廈的團膳 4.工廠企業(yè)的團膳 5.學校院校的團膳 6.醫(yī)院及機構的團膳 7.部隊后勤保障的團膳 8.會展和展會的團膳 9.臨時性團體活動的團膳 10.商務宴請和會議等的團膳 編輯本段衛(wèi)生管理 ① 用餐后須擦拭桌椅，保持干凈無灰塵、無油漬，地面無垃圾雜物，保證不積水、干凈、清爽。 ② 門窗、墻壁、風扇、燈管要定期清洗，要定期清潔與維護通風、排污設備，以確保運轉正常。 ③ 每周大清潔一次，用清潔劑清洗桌椅、地面，做到廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。 編輯本段衛(wèi)生管理 ① 員工須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗，并定期接受體檢。 ② 員工須接受衛(wèi)生培訓，保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服，使自己保持良好的工作風貌。 ③ 在工作范圍內不得隨地吐痰、吸煙、留長指甲、涂口紅等；工作時間中嚴禁談笑打鬧、不得在廚房內洗滌衣物。 ④ 保持良好的衛(wèi)生操作習慣，上班時穿好工作服，戴好標識牌、工帽、口罩，不得對食品咳嗽、打噴嚏及其它不衛(wèi)生動作，不允許用勺直接嘗味。 ⑤ 員工有感冒等疾病時須休假，以免造成食物感染。