玉米高筋粉系列食品包括玉米營養米、玉米營養面條等，該系列產品色澤鮮亮，口感“筋道”，“爽滑”，蒸煮后互不粘連或微粘連，口感細膩，有天然玉米的芳香，此外，該系列產品在其生產過程中加入   了高營養物質——谷朊粉，其粗纖維、維生素、礦物質的營養物質含量均有所增高，且該系列產品符合中國營養化食品推薦配方的規定配比，保水性好，連續18個月保持食品品質良好。

　　我公司研制的新型玉米高筋粉設備采用玉米改性加工技術，使產品風味不變，營養不損失，冷凍后不回生，具有優良的口感和可加工性。成本較低.是很有市場競爭力的產品，此技術也適用于其它小雜糧，可以推出系列小雜糧高筋粉。也可以配制成各種專用粉，如掛面粉，湯圓粉，方便面粉，餃子粉，面包粉，蛋糕粉及火腿腸配料等，應用前景非常廣闊。

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