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明月草，原產于日本長壽之鄉八丈島，屬于菊科，菊三七屬，為宿根多年生長常綠直立草本植物，株高30-80cm，直根系，主根肉質，葉面綠色，完全花，金黃色。成熟時深褐色，不結籽。
國內外醫學專家研究結果表明：明月草是一種神奇的保健蔬菜，其莖葉中含有大量的藻膠素，甘露醇，維生素B，16種氨基酸及鈣、鎂、錳等微量元素。明月草中含有非常獨特的查爾酮類和香豆素類成分，因而具有極強的降血壓，降血脂，抑制糖尿病的奇特功效，室內擺放還能起到殺菌凈化空氣的效果。特別是高血壓、糖尿病患者長期食用，天然抗病又可延年益壽。
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