刀削面一直是大眾所喜愛的面食之一，其口感爽滑，柔韌勁道，在中國擁 有廣泛的群眾基礎，隨著中華飲食文化的發揚

光大，各民族、各地域之間飲食(刀削面機器人http://www.52baoziji.com/) 習慣差距日漸縮小，刀削面越發普及。無論南北

，男女老少都愛吃。甚至在國外的華人區，刀削面也經常可見。 刀削面機器人是一種新型仿人工刀削面機 , 具有操作簡便 , 

自動智能化操作 , 高效率 , 低能耗 , 維護方便 , 外形美觀 , 易招攬顧客等諸多優點，是人工(麻花機

http://www.mahuaji8.com/)智能技術應用于 餐飲業的重大突破

  全自動刀削面機器人：

  1、 含有震撼力的喜洋洋，奧特曼新酷造型。

  2、 附有超強(全自動包子機http://www.hebjg.com/)計時功能(微型電腦控制)。

  3、 削面薄厚隨意調節，智能控制調節準確度100%。

  4、 內部結構更加清晰明了(使機器壽命更加長遠)。

  5、 削面定時觸摸控制。

  6、 超強整體設計，簡單大方徹底脫離俗氣。

  新型刀(包子機http://www.hbbaoziji.com/)削面機器人性能

  1、插上電源。2、按上升鈕，使機器右臂上升至最高位置。

  3、把和好的面團揉捏城月牙狀，然后擺正，放在左臂的托面板上。

  4、按下降鈕，然后將手持刀片的右臂下降，約離面團表面0.5毫米的位置停止。

  5、按啟動按鈕使機器進入正式削面狀態。

  6、根據一次性削面數量可以隨時調節大碗、小碗。如：需三大碗，可將大碗設置開，然后再調其則行，一般一大碗時間

在15-20秒之間，根據碗的大小分明。

  7、當面削至約剩1公分左右，機器會自動升到原來大碗位置，然后一次類推進行削面。

  機器人刀削面機就是代替人工技師削面的一種機器數控裝置，可以直接聽從人的命令進行削面，是人工機器人削面機智能

技術應用于餐飲領域的重大突破。