洛川縣源豐蘋果專業合作社，是按照“公司基地農戶”的模式，于2010年籌備運作，2010年3月20日正式成立的農民專業合作社。合作社位于洛川縣南街，.源豐蘋果專業合作社|||洛川蘋果禮盒
，注冊資金660萬元，現有社員178人。合作社以服務當地蘋果產業，組織本社成員進行蘋果標準化生產，各項技術培訓與咨詢；新、優、特適栽品種推廣；高標準、高效益科技示范園建設；蘋果標準化生產、收購、運輸、儲藏、銷售、蘋果包裝加工、出口、農用物資供應等為主要業務，合作社占地3000平方米，建有2000噸蘋果冷藏庫，選用世界最著名的德國比澤爾全自動智能控制螺桿壓縮冷凝機組，制冷效果良好，合作社的包裝庫房、蘋果加工車間、蘋果分選線、宿辦樓等，各項配套設施比較齊全，在當地同行業中居領先地位。     合作社與廣州、深圳、杭州、福州、西安等多家超市建立了長期合作關系，每年可生產供應優質蘋果3000噸，合作社以“立足蘋果產業，謀求共同富裕”為服務宗旨；堅持“民辦、民管、民受益，入社自愿、退社自凵由，利益共享，風險共擔”的管理原則；以“生產高端產品，樹立良好信譽，創建了自己的【蘊豐果業】品牌，并榮獲陜西省省市著名商標，.源豐蘋果專業合作社|||洛川蘋果禮盒
，滿足八方客戶”為經營理念；實行“社員入股，按股分紅，實體經營、滾動發展”的運作機制，目前合作社入社成員達到88戶，建有緊密型蘋果生產基地500畝，可帶動200戶農民，輻射1600畝果園的標準化生產，合作社的健康發展將為本社成員及周邊農戶帶來持續穩定的經濟效益，為當地蘋果產業發展起到積極的促進作用。合作社常年為客戶提供蘋果代理收購、儲藏、出口加工、超市蘋果供應、高檔禮品果加工銷售等業務。

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洛川無霜期180天，冬少嚴寒，夏無酷熱，4～10月，歷年平均氣溫在16．3℃，6～8月20.9℃。全生育期晝夜溫差最高月12．6℃，最低月9．5℃。有效生育期的4～10月，平均10．7℃，有利于蘋果栽培和糖分的積累。蘋果生育期的4～9月，約需降水540毫米。洛川4～9月降水為507．1毫米。不足之處是年內降水分布不均，多集中在7、8、9月，但由于黃土蓄水性好，不均性降水，洛川縣源豐蘋果專業合作社，源豐蘋果專業合作社，可通過土壤容蓄調節使用，形成蘋果栽培優勢的供水條件。洛川屬土層深厚的黃土高原，黃土層厚達80～220米，質地中壤，通透性強，水肥供需協調，含有機質1%左右。土壤屬中性偏堿，為蘋果栽培的優良土壤。因此，早在60年代，科學家們就確認渭北溝壑丘陵區是陜西蘋果地理氣候資源帶。日照充饣足，紫外線強烈，晝夜溫差大，空氣濕度低，病蟲害少，因而果實著色鮮艷，含糖量高，香味濃厚，品質優良，耐貯運，具有特殊的商品價值和經濟價值。這就是洛川蘋果優質高產的重要原因。

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