開(kāi)水器也稱開(kāi)水爐，是為了滿足較多人員飲用開(kāi)水的需求而設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)的一種利用電能或其它燃料燃燒轉(zhuǎn)化為熱能而生產(chǎn)開(kāi)水的飲水設(shè)備。開(kāi)水爐按照加熱源可以分為電熱式開(kāi)水爐和蒸汽式開(kāi)水爐，其中電熱式開(kāi)水爐又根據(jù)加熱原理不同而分為：傳統(tǒng)式開(kāi)水器、沸騰式開(kāi)水器、步進(jìn)式開(kāi)水器、即開(kāi)式開(kāi)水器、熱推即熱式和電磁開(kāi)水器。開(kāi)水器按照工作形式又分為：儲(chǔ)存水式開(kāi)水器和即熱式開(kāi)水器；蒸汽式開(kāi)水爐又分為間斷式蒸汽開(kāi)水爐及連續(xù)式蒸汽開(kāi)水爐。電開(kāi)水器一般比蒸汽開(kāi)水爐更簡(jiǎn)單易用，價(jià)廉物美，體積小巧，因此在市面上出現(xiàn)的大部分是電開(kāi)水器的蹤影。
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（1）節(jié)能特設(shè)高效熱能回收技術(shù)，省電80%，一年可以省電費(fèi)用再買一臺(tái)開(kāi)水器（2）阻垢不結(jié)水垢壽命長(zhǎng)達(dá)30年（3）智能具有智能水控系統(tǒng)。自動(dòng)上水自動(dòng)加熱，漏電保護(hù)，失壓保護(hù)，過(guò)流保護(hù)等智能功能，不需看管，合理省電.（4）安全常壓式專利技術(shù)，水箱不承壓，預(yù)防爆炸，開(kāi)水經(jīng)PPKKDF雙高效活性炭過(guò)濾和高溫殺菌處理（5）美觀全不銹鋼制造，水槽模壓成型，人機(jī)工程設(shè)計(jì)用途：學(xué)校幼兒園醫(yī)院工廠等需求水量稍多的場(chǎng)所

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