新鄉(xiāng)市久味香餐飲技術培訓中心，由省勞動廳審批備案，新鄉(xiāng)市工商局正規(guī)注冊餐飲技術培訓單位。中心從1998年成立，十八年專業(yè)培訓，數(shù)萬名學員成功致富，中心下轄十八個學習項目培訓室，特色小吃培訓室、早點早餐培訓室、特色油炸培訓室、燒烤系列培訓室、鹵肉鹵菜培訓室、冷飲培訓室、涼菜培訓室、砂鍋培訓室、特色炒菜培訓室、中華面點培訓室、蓋澆飯培訓室、干鍋培訓室、鹵雞鹵鴨培訓室、傳統(tǒng)扣碗培訓室、營養(yǎng)粥培訓室、時尚火鍋培訓室、面包糕點培訓室、蛋糕烘焙培訓室等等，久味香餐飲技術培訓，正規(guī)小吃培訓中心，新鄉(xiāng)市久味香餐飲技術培訓中心，中心擁有國家職業(yè)技能鑒定高級技師2人、高級中式烹調大師8人、中級中式烹調師6人專業(yè)烹飪教學團隊，以項目的多元化、課程的精品化、技術培訓的人性化為總體目標，以專業(yè)的技術指導、良好的質量、貼心的服務為宗旨，全力打造中國餐飲技術師資優(yōu)、技術佳、規(guī)模大的美食培訓中心。培訓項目：1.講述小吃培訓的基礎知識及發(fā)展。2.講解特色各類小吃的分類、選料、配比、及加工。3.實際操作特色小吃品種所需調料的配制及加工。4.實際操作原料的選購，加工技巧與過程。5.實際操作小吃品種的全部制作流程及傳授各種技巧。6.實際操作成品的調料調制方法。7.認知所需的店面經營器具、設備的配制及使用。8.店面經營的選址原則、采購途徑。9.講解開業(yè)準備，店內布置，開業(yè)促丬銷，原料采購，成本控制，價格定位等。10.店面經營的經營原則、投資預算及風險回避。11.長期技術指導，后續(xù)技術支持。12.學習特色小吃各種配方配料方法，掌握奇香辣椒油、骨湯熬制，熟練烹飪技能，手把手操作學習。   新鄉(xiāng)市久味香餐飲技術培訓中心，從不做小吃技術吹牛皮及廣告學員可任意選取當?shù)刈詈玫目谖秾Ρ?，如口味不如者，久味香餐飲技術培訓，正規(guī)小吃培訓中心，新鄉(xiāng)市久味香餐飲技術培訓中心，可當場免費增送2——3個小吃全套項目技術及配方。??設有多項目學習培訓班：特色精品系列、早餐培訓、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動小吃等等，??教師手把手教課，學員親手練習，現(xiàn)場操作培訓，理論和實踐結合，一對一傳授技術，直到讓學員踏實掌握每個技術的訣竅氵要點，包教包會。核心技術毫無保留。免費提供資料配方，讓您回去就能獨立開店經營。學會后原材料在當?shù)鼐涂梢再I到，不需在我們這兒買任何原料。.久味香餐飲技術培訓///正規(guī)小吃培訓中心