新鄉(xiāng)市久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心，由省勞動(dòng)廳審批備案，新鄉(xiāng)市工商局正規(guī)注冊(cè)餐飲技術(shù)培訓(xùn)單位。中心從1998年成立，久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)，鶴壁小吃培訓(xùn)，新鄉(xiāng)市久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心，十八年專業(yè)培訓(xùn)，數(shù)萬名學(xué)員成功致富，久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)，鶴壁小吃培訓(xùn)，新鄉(xiāng)市久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心，中心下轄十八個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目培訓(xùn)室，特色小吃培訓(xùn)室、早點(diǎn)早餐培訓(xùn)室、特色油炸培訓(xùn)室、燒烤系列培訓(xùn)室、鹵肉鹵菜培訓(xùn)室、冷飲培訓(xùn)室、涼菜培訓(xùn)室、砂鍋培訓(xùn)室、特色炒菜培訓(xùn)室、中華面點(diǎn)培訓(xùn)室、蓋澆飯培訓(xùn)室、干鍋培訓(xùn)室、鹵雞鹵鴨培訓(xùn)室、傳統(tǒng)扣碗培訓(xùn)室、營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)室、時(shí)尚火鍋培訓(xùn)室、面包糕點(diǎn)培訓(xùn)室、蛋糕烘焙培訓(xùn)室等等，中心擁有國(guó)家職業(yè)技能鑒定高級(jí)技師2人、高級(jí)中式烹調(diào)大師8人、中級(jí)中式烹調(diào)師6人專業(yè)烹飪教學(xué)團(tuán)隊(duì)，以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo)，以專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)、良好的質(zhì)量、貼心的服務(wù)為宗旨，全力打造中國(guó)餐飲技術(shù)師資優(yōu)、技術(shù)佳、規(guī)模大的美食培訓(xùn)中心。培訓(xùn)項(xiàng)目：1.講述小吃培訓(xùn)的基礎(chǔ)知識(shí)及發(fā)展。2.講解特色各類小吃的分類、選料、配比、及加工。3.實(shí)際操作特色小吃品種所需調(diào)料的配制及加工。4.實(shí)際操作原料的選購，加工技巧與過程。5.實(shí)際操作小吃品種的全部制作流程及傳授各種技巧。6.實(shí)際操作成品的調(diào)料調(diào)制方法。7.認(rèn)知所需的店面經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。8.店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、采購?fù)緩健?.講解開業(yè)準(zhǔn)爿備，店內(nèi)布置，開業(yè)促銷，原料采購，成本控制，價(jià)格定位等。10.店面經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)原則、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避。11.長(zhǎng)期技術(shù)指導(dǎo)，后續(xù)技術(shù)支持。12.學(xué)習(xí)特色小吃各種配方配料方法，掌握奇香辣椒油、骨湯熬制，熟練烹飪技能，手把手操作學(xué)習(xí)。   新鄉(xiāng)市久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心，從不做小吃技術(shù)吹牛皮及廣告學(xué)員可任意選取當(dāng)?shù)刈詈玫目谖秾?duì)比，如口味不如者，可當(dāng)場(chǎng)免費(fèi)增送2——3個(gè)小吃全套項(xiàng)目技術(shù)及配方。??設(shè)有多項(xiàng)目學(xué)習(xí)培訓(xùn)班：特色精品系列、早餐培訓(xùn)、特色小吃系列、特色燒烤系列、特色砂鍋系列、特色面食系列、特色鹵肉系列、特色火鍋系列、特色干鍋系列、特色油炸系列、特色蓋澆系列、特色涼菜系列、特色餅系列、街頭流動(dòng)小吃等等，??教師手把手教課，學(xué)員親手練習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)，理論和實(shí)踐結(jié)合，一對(duì)一傳授技術(shù)，直到讓學(xué)員踏實(shí)掌握每個(gè)技術(shù)的訣竅扌要點(diǎn)，包教包會(huì)。核心技術(shù)毫無保留。免費(fèi)提供資料配方，讓您回去就能獨(dú)立開店經(jīng)營(yíng)。學(xué)會(huì)后原材料在當(dāng)?shù)鼐涂梢再I到，不需在我們這兒買任何原料。.久味香餐飲技術(shù)培訓(xùn)///鶴壁小吃培訓(xùn)