農(nóng)產(chǎn)品溯源是保障農(nóng)產(chǎn)品安全的有效手段，利用農(nóng)產(chǎn)品安全溯源系統(tǒng)實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程到銷售過程的全程監(jiān)督和管理，有利于打造綠色農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的高端品牌。

農(nóng)產(chǎn)品安全溯源系統(tǒng)能夠?qū)ιa(chǎn)者信息、生產(chǎn)地點、包括產(chǎn)品品名、產(chǎn)品基本介紹、產(chǎn)品認證信息，農(nóng)產(chǎn)品的全生長期圖片、肥料使用記錄、農(nóng)藥使用記錄、關(guān)鍵環(huán)境數(shù)據(jù)進行匯總和記錄，方便消費者、生產(chǎn)者、質(zhì)檢著查看；另外，通過溯源系統(tǒng)的管理平臺，生產(chǎn)者自行維護產(chǎn)品以及企業(yè)基本信息，同時借助智能監(jiān)控系統(tǒng)自動采集的環(huán)境信息、實時視頻信息等，建立完善豐富的農(nóng)產(chǎn)品檔案。如此可以將自身優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品品牌形象全面直觀地展示在消費者面前，包括生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品品牌優(yōu)勢。借助智能種植監(jiān)控功能，消費者登陸手機就能夠?qū)崟r查看農(nóng)作物的生長環(huán)境、生長情況，以及工作人員的農(nóng)業(yè)勞作情況，參與到農(nóng)產(chǎn)品種植生產(chǎn)的監(jiān)督過程中來，提升對品牌的信任度以及黏度。

當(dāng)然，監(jiān)管部門可通過溯源系統(tǒng)對進駐農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺的相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品以及生產(chǎn)者進行種植過程的全程監(jiān)督，可以追根溯源，在一定程度上保障食品安全。也就是說，農(nóng)產(chǎn)品安全溯源系統(tǒng)的應(yīng)用讓綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)更有保障，這對于提高消費者消費安全和消費者水平有著積極的意義。

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http://www.tpwlw.com/baike/info_24.html 農(nóng)產(chǎn)品安全溯源

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