苦木提取物
產品名稱：苦木提取物
CAS 編號：68915-32-2
包裝規格：25kg
規格型號：20%，40%
產品說明： 中文名稱 苦木提取物
英文名稱 Quassia extract
苦桲
用途：
可用作苦味劑，也可用作醫藥原料。
物化性質：
苦木提取物的主要成分是苦木素(Quassin)。純凈苦木素為淡黃色結晶，熔點221～222℃，比旋光度[α]D20為+34.5o，苦味閾值為1:60000。從苦木科植物苦木樹的樹皮中提取的提取物為淡黃色液體或粉末，略有特殊氣味，味極苦，對胃液、唾液的分泌有促進作用。可溶于水，易溶于甲醇、乙醇等有機溶劑。