南京回轉火鍋機械設備制造廠是國內第一個由國人自己設計研發，制造的，是屬于回轉火鍋生產民營企業中的一顆獨苗，在滾滾長江的歷史中，民營企業一直都是舉步維艱，之所以能夠一直保持青春永不老，都歸功與愛國人士對我們的支持，回轉火鍋設備一開始是日本人用來做壽司的，后來引入國內，進入各個行業，遍布火鍋餐飲，麻辣燙餐飲，自助餐餐飲，中餐，西餐，食堂等等各個與吃飯有關的行業，之所以受到如此的歡迎，與國產回轉火鍋設備的干凈衛生，方便省力，新穎獨特有莫大的關聯。
    回轉火鍋設備的技術參數：采用201，304不銹鋼鏈條，封板，臺面均為不銹鋼的材質，使用壽命長，方便衛生。
                            電機采用國產老品牌愛得利牌電機。
                            變頻器是城邦牌，1:100的變動速率。可自由調節速度。
                            支架部分鍍鋅鋼管。