螺旋藻提取液 一、螺旋藻提取液的加工工藝螺旋藻提取液的加工工藝螺旋藻提取液的加工工藝螺旋藻提取液的加工工藝 1、螺旋藻干粉與純凈水混合，加入反應罐攪拌，混合均勻。 2、酶法分解：在反應罐中加入a淀粉酶，不斷攪拌，控制溫度，控制PH，控制反應時間的條件下，進行酶法分解。 3、脫腥處理：用脫腥處理機進行脫腥處理。 4、滅菌：加熱終止酶反應，冷卻至室溫滅菌。 5、罐裝：在室溫下裝入經過滅菌的桶中。 6、檢驗合格后出廠。 保質期保質期保質期保質期：1年，陰涼，干燥條件下 二、產品介紹 螺旋藻提取液螺旋藻提取液螺旋藻提取液螺旋藻提取液是以螺旋藻為基礎原料，采用酶工程生物技術生產的具有特殊營養(yǎng)保健作用的新型功能性食品基料，是一種理想的飲品營養(yǎng)配劑。目前正在啤酒飲料、冰制品、化妝品等領域得到廣泛的推廣和應用。目前國內最大銷售商是濟南雙麥雙麥雙麥雙麥啤酒原料啤酒原料啤酒原料啤酒原料（物資）有限公司，憑借其產品的優(yōu)質與服務暢銷國內外。 科學家發(fā)現，1克螺旋藻的營養(yǎng)成分相當于1000克水果和蔬菜的綜合含量，是營養(yǎng)均衡的天然食品。其中的多種氨基酸、維生素和多種微量元素，能消除疲勞，恢復和激活腦細胞活性。螺旋藻中維生素含量豐富，種類多，包括維生素B1、B2、B3、B6、B12及維生素E。其中富含其它植物罕見的藻藍素、酵素，可增強人體的免疫力，對于抗衰老，防癌，抗癌有顯著作用。可作為若干食品的重要原料而增加營養(yǎng)與保健功能。 二、螺旋藻提取液在啤酒行業(yè)中的使用價值 本產品是以新鮮螺旋藻為原料，采取高科技生物提取工藝制成的深綠色澄清透明液態(tài)產品，最大限度保留了螺旋藻本身的天然綠色成分。主要用于螺旋藻綠啤酒和其它風味爽啤酒的生產。 螺旋藻提取液作為啤酒飲料的營養(yǎng)強化劑具有以下特點：①外觀為綠色液體，極易與啤酒融合，降低啤酒濁度，使酒體清澈透明，給人以回歸自然，享受自然的清爽感覺，是消夏型啤酒的最佳色澤；②經脫腥處理，原生液無明顯海藻腥味，加入啤酒后，不僅不會破壞啤酒的原有風味，而且增強了啤酒的泡持性，賦予啤酒特殊的生理功能；③蛋白質酶解完全，微生物處理徹底，營養(yǎng)成分穩(wěn)定，耐熱耐酸性極佳，與啤酒配伍不會產生任何沉淀；④無須設備投資，配兌工藝簡單；⑤與普通啤酒相比，利潤空間大，投入小收益高。 三、螺旋藻提取液的加工工藝螺旋藻提取液的加工工藝螺旋藻提取液的加工工藝螺旋藻提取液的加工工藝 1、螺旋藻干粉與純凈水混合，加入反應罐攪拌，混合均勻。 2、酶法分解：在反應罐中加入a淀粉酶，不斷攪拌，控制溫度，控制PH，控制反應時間的條件下，進行酶法分解。 3、脫腥處理：用脫腥處理機進行脫腥處理。 4、滅菌：加熱終止酶反應，冷卻至室溫滅菌。 5、罐裝：在室溫下裝入經過滅菌的桶中。 6、檢驗合格后出廠。 保質期保質期保質期保質期：1年，陰涼，干燥條件下 銷售熱線：0531-86020565 15666441576 QQ1048300905 www.jnjinyuan.com