河南承霖廚房用具銷售有限公司/洛陽不銹鋼烤鴨爐代理_河南不銹鋼烤鴨爐廠家
  通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業還包括傳菜電梯。
飯店廚房設備目前以不銹鋼制品為主，其價格也相差甚大。飯店廚房設備正處于從傳統的燃氣到電磁的轉變過程當中，需求量也隨著餐飲業的發展曾上升趨勢。市場競爭日趨激烈，已經到了白熱化的程度。希望此篇文章能幫助大家對飯店廚房設備有所認識
餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。