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       宏興菜餡機采用相對運動的原理，是加工的蔬菜和旋轉刀組相對運動，差動旋切，將蔬菜切碎成餡，使用壽命長，噪音小，切刀成圓弧形、刀刃鋒利耐用，宏興菜餡機操作簡單、維修方便、衛生、安全、高效，對于減輕工人的勞動強度、提高效率起著極其重要的作用。宏興型
傳動皮帶設計安裝到了機體內部，攪菜餡機外觀漂亮；價格價格合理，采用了觸摸開關，防水性能好，同時掀蓋機器停止運轉，提高了安全性能。主要結構與工作原理本機不銹鋼菜餡機主要有機架、渦輪箱、刀組合、菜盆等零部件組合而成。該機與菜餡接觸的零部件采用鋁合金鑄件等符合食品衛生要求的材料制作，不銹鋼菜餡機長期工作不銹、不蝕、無毒、無害。該機工作時，蓋好刀護罩后，將各種根莖葉類蔬菜放入菜盤內，蔬菜隨菜盤逆時針旋轉，經過旋轉刀將蔬菜切碎成餡。 
   
多功能菜餡機制作蒸包餡、水餃餡的理想設備。多功能菜餡機可以將各種根、莖、葉類蔬菜（胡蘿卜、土豆、西紅柿、芹菜、橄欖、竹筍）等進行切碎加工，多功能菜餡機適用于將各種根、莖、葉類蔬菜切成細小顆粒。用來制作水餃餡
蒸包餡、也可用于蔬菜飼料的加工。特點：采用相對運動原理使蔬菜和刀相對運動，差動旋切，將蔬菜切碎成餡。切刀鋒利成曲線形，設計緊湊，操作簡單，便于清潔和維護。該機采用渦輪箱傳動，噪音小，使用壽命長。
加工的蔬菜和旋轉刀組相對運動，該機采用相對運動的原理。差動旋切，將蔬菜切碎成餡，該機使用壽命長，噪音小，切刀成圓弧形、刀刃鋒利耐用，操作簡單、維修方便、衛生、平安、高效，對于減輕工人的勞動強度、提高效率起著極其重要的作用。
絞肉、碎菜都能達到滿意的效果,功能強大。與食物接觸局部采用高品質不銹鋼制作，平安衛生,切削平安、快速，效率高，碎菜不出汁,桶蓋采用搭扣設計，便于清洗。機箱兩側蓋采用電腦機箱結構，并百葉窗樣式，利于散熱，便于維護。多功能菜餡機切碎程度由擋板即可控制，操作簡單、平安宏興牌剎菜機的產品特點：1.剎菜效果好，碎菜、碎肉都可以達到比較滿意的效果；2.主體機身與食物接觸部分采用食品不銹鋼制造，干凈衛生；3.切菜刀選用高品質不銹鋼制作，具有較高的硬度和韌性，刀片更耐用；4.切碎過程全封閉式，安全快速，效率高；5.清洗方便，加工完畢只需開機用清水沖洗料桶，清洗即完成；6.料桶上蓋采用簡便的搭扣設計；