(1)定植當年的整形
定植后及時定干，定干高度30-50厘米，前低后高。新梢長到30厘米時，靠苗干垂直立竹桿，把頂部健壯新梢綁扶在竹桿上，讓其直立向上生長，不摘心，一直向上延伸生長，培養中心干。在下部東西兩側各選一個健壯新梢斜插竹桿綁扶，向行間延伸，并與中干夾角保持

40o-45o，隨著新梢生長，向前逐段綁扶，主枝延長枝頭達30-35厘米時摘心，促發分枝，培養枝組。其余新梢留2-3個，15-25厘米時摘心控長，靠近主枝和中心干的枝拉開或拿枝，培養臨時結果枝組過低過密的新梢疏除。以后主枝和中心干上發出的副梢，根椐空間大小

留20-30厘米摘心，靠近主枝基部的和中心干上部空間較大處的新梢長留，背上直立和骨干枝頭并生枝或競爭枝要短留，反復摘心三四次，利用副梢整形和培養枝組。對直立枝、競爭枝、并生枝和過密枝，通過拉枝、拿枝等調整枝角和方位，把枝條擺布均勻。盡量不疏枝

，多留枝葉，以利于幼樹生長，增加第1年的結果部位，提高前期產量。
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