產(chǎn)品介紹1.由于不銹鋼導(dǎo)熱系數(shù)小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼廚具時(shí)火力不宜過大，應(yīng)盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節(jié)省燃料又可避免鍋底食物燒焦。 2．鍋底如有食物粘結(jié)燒焦，可用水浸軟后再用竹、木片輕輕刮去，不用菜刀等銳器鏟刮；洗凈后用于軟布揩干后放置干燥處。 3．廚具應(yīng)避免與尖硬物碰撞，以免產(chǎn)生劃傷癟痕影響美觀和密封性能 4．廚具在用過一段時(shí)間后，不銹鋼表面會(huì)起一層霧狀物，使廚具表面發(fā)暗。這時(shí)可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復(fù)光亮。若其外表面被煙氣熏黑，也可采用此方法。 5．在使用不銹鋼鍋時(shí)，不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時(shí)，由于煤球內(nèi)含有硫，燃燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸，對鍋底起腐蝕作用。 產(chǎn)品屬性不銹鋼廚房廚具與其它金屬廚具一樣，大多一經(jīng)加熱就容易變黑。要避免這種反應(yīng)，對新廚具的表面處理很重要，只要在使用前在餐具表層涂上少量油脂，如花生油或動(dòng)物油，在蒸煮食物時(shí)先用文火加熱一段時(shí)間，待廚具表層附上一層油質(zhì)抗氧化膜后，再按您的需要正常使用。如果不出現(xiàn)燒干鍋的現(xiàn)象，就不致再變黑了。 其他說明廣州市番禺區(qū)易廚酒店用品商行（又名廣興酒店用品行）是一家專業(yè)經(jīng)營酒店用品的企業(yè)，堅(jiān)持以高品質(zhì)產(chǎn)品質(zhì)量和良好的售后服務(wù)，爭取為廣大客戶提供最優(yōu)質(zhì)的廚房設(shè)備。多年來，我公司通過內(nèi)引外聯(lián)的合作方式與國際接軌，最大成多上壓縮了產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)，在保證品質(zhì)的前提下降低了成本，讓您的每一份投資都能分得到合理的回報(bào)。同時(shí)，我公司秉承“誠信經(jīng)營，顧客至上，服務(wù)第一”的經(jīng)營理念，不斷強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)，拓寬業(yè)務(wù)發(fā)展力，提升服務(wù)水平，努力為您打造一流的星級服務(wù)團(tuán)隊(duì)。交易說明 不銹鋼廚房廚具——廣州易廚酒店用品-專業(yè)供應(yīng)西廚餐具、中廚餐具、陶瓷餐具、制冷設(shè)備、玻璃器皿等用品。主營勁酷、廣興、巴菲、康佰特、佳斯特品牌。全國熱線：400-801-9228