花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化妝品”，可防止皮膚皺紋的提早生成，它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補(bǔ)充營養(yǎng)。在純凈無污染的越橘提取物中，95%的成份是一種名為花青素的天然物質(zhì)。數(shù)十年來的研究發(fā)現(xiàn)，花青素對人體的健康具有諸多益處：1、抗氧化：    花青素(Anthocyanosides)是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。皮膚屬于結(jié)締組織，其中所含有的膠原蛋白和硬彈性蛋白對皮膚的整個(gè)結(jié)構(gòu)起重要作用。芬蘭的艾斯蒂博士（Dr.AHArstilla）在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，太陽可以殺死人類50%的皮膚細(xì)胞。但是如果用花青素(Anthocyanosides)加以保護(hù)，則大約有85%的皮膚細(xì)胞可以幸免于死。2、清除體內(nèi)有害的自由基    自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一，據(jù)估計(jì)大約80%-90%的老化性，退化性疾病都與自由基有關(guān)，所以消除有害的自由基對于保持身體的健康和年輕至關(guān)重要。有資料證實(shí)，維生素在到達(dá)起效部位之前就被氧化而部分失去活性，    
    花青素能保持并增強(qiáng)維生素在人體內(nèi)的活性，是維生素的增效劑。藍(lán)莓花青素屬小分子、水溶性物質(zhì)，口服劑型，易被人體快速吸收，能在口服45分鐘后快速進(jìn)入人體各個(gè)組織器官。