不銹鋼板材的種類屬性：不銹鋼卷板，不銹鋼平板，不銹鋼冷軋，熱軋板。

不銹鋼板材表面分類：不銹鋼2B板，亞光面，霧面，不銹鋼工業表面。

不銹鋼板材表面加工分類：不銹鋼鏡面8-10K，不銹鋼蝕刻板，不銹鋼拉絲板，不銹鋼防滑板，不銹鋼花紋板，不銹鋼彩色板，不銹鋼電鍍鈦金板，不銹鋼電鍍黑鈦板，不銹鋼玫瑰金板，不銹鋼噴砂板，不銹鋼木紋板等不銹鋼表面加工板材。

不銹鋼板材厚度：0.25mm——-100mm

不銹鋼薄板分為：0.25mm————2.0mm

不銹鋼中板分為：2.0mm————-5.0mm

不銹鋼厚板分為：6.0mm—50mm

不銹鋼特厚板分為：60mm-115mm

不銹鋼板材質分為：奧氏體和馬氏體不銹鋼：201，202，301，302HQ，304，304L，307，308，309，309S，310，310S，314，316，316L，321，630等無磁不銹鋼。

鐵素體不銹鋼分為：409，409L，410，420J1，420J2，430，440，444，447等有磁不銹鋼。

不銹鋼板公差范圍：薄板公差在-3——-7c，中板公差在-5——-10c，厚板公差在-20-50c，特厚板公差在-50—100c。