中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，重慶是茶的重要產(chǎn)地，素有“生物基因庫(kù)”之稱的金佛山，是中國(guó)野生茶樹的發(fā)源地之一。《南川縣志》中有“吾南有叢茶、白茶兩氵種，春中始生嫩葉……早采而嫩者有雨前、雀舌、白毫諸名，重慶金佛禪茶投資股份公司，采晚而芽粗者通稱之毛尖”的記載。而金佛禪茶正是產(chǎn)于重慶市南川縣金佛山的茶，重慶金佛禪茶投資股份公司所打造的茶業(yè)網(wǎng)就可以買到正宗的金佛禪茶。金佛山大樹茶茶葉身長(zhǎng)、葉面寬、葉肉厚、品質(zhì)獨(dú)特，金佛禪茶的功效與作用，金佛禪茶正是產(chǎn)于此樹。金佛禪茶有一片茶葉一杯茶的說(shuō)法，具有耐泡、喜高溫之特點(diǎn)，飲用時(shí)，口感清香酣甜，回味無(wú)窮。原本“茶禪一味”是法語(yǔ)，是機(jī)鋒，是禪意，是高深無(wú)垠的智慧，是難以窮極的真諦，是探索不完的秘籍。但聽南川人如此一說(shuō)，撇開金佛山茶“茶、佛”交融的歷史不說(shuō)，金佛禪茶的功效與作用，其本身就富含禪意，這恰恰是游客們偏愛金佛詞禪茶的原因。金佛禪茶與佛家品飲、百姓生活相溶，文化相當(dāng)深厚。由于野生大樹茶品種瀕危產(chǎn)量少，唐末宋初，金佛山百姓開始廣種綠茶。得緣特殊的氣候和地理?xiàng)l件，金佛禪茶長(zhǎng)勢(shì)良好，品質(zhì)優(yōu)良。上世紀(jì)80年代，金佛山紅碎茶紅極一時(shí)，茶園種植面積達(dá)6萬(wàn)余畝，數(shù)十家茶廠遍布各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。扌如今，經(jīng)歷幾番市場(chǎng)洗禮發(fā)展壯大的大觀茶廠，旗下品種繁多，金佛山野生古樹茶、金佛玉翠等，已和南川人的生活融為一體。.金佛禪茶投資///金佛禪茶的功效與作用