中國是茶的故鄉，重慶是茶的重要產地，素有“生物基因庫”之稱的金佛山，是中國野生茶樹的發源地之一。《南川縣志》中有“吾南有叢茶、白茶兩種，春中始生嫩葉……早采而嫩者有雨前、雀舌、白毫諸名，重慶南川金佛禪茶，采晚而芽粗者通稱之毛尖”的記載。而金佛禪茶正是產于重慶市南川縣金佛山的茶，重慶金佛禪茶投資股份公司所打造的茶業網就可以買到正宗的金佛禪茶。金佛山大樹茶茶葉身長、葉面寬、葉肉厚、品質獨特，金佛禪茶正是產于此樹。金佛禪茶有一片茶葉一杯茶的說法，具有耐泡、喜高溫之特凵點，飲用時，口感清香酣甜，重慶南川金佛禪茶，回味無窮。原本“茶禪一味”是法語，是機鋒，是禪意，是高深無垠的智丬慧，是難以窮極的真諦，是探索不完的秘籍。但聽南川人如此一說，撇開金佛山茶“茶、佛”交融的歷史不說，其本身就富含禪意，這恰恰是游客們偏愛金佛詞禪茶的原因。金佛禪茶與佛家品飲、百姓生活相溶，文化相當深厚。由于野生大樹茶品種瀕危產量少，唐末宋初，金佛山百姓開始廣種綠茶。得緣特殊的氣候和地理條件，金佛禪茶長勢良好，品質優良。上世紀80年代，金佛山紅碎茶紅極一時，茶園種植面積達6萬余畝，數十家茶廠遍布各鄉鎮。如今，重慶金佛禪茶投資股份公司，經歷幾番市場洗禮發展壯大的大觀茶廠，旗下品種繁多，金佛山野生古樹茶、金佛玉翠等，已和南川人的生活融為一體。.金佛禪茶投資///重慶南川金佛禪茶