銀柴胡為石科植物銀柴胡的根。主產(chǎn)于西北部、內(nèi)蒙古等地。原植物生長于干燥草原及山坡石縫中，喜溫暖或涼爽氣候，耐寒、忌水浸，以沙質(zhì)土壤最易生長。味甘、性微寒、歸肝、胃經(jīng)。功效退虛熱、清干熱。臨床用名銀柴胡。
藥理作用
抗菌，降低血清膽甾醇濃度，并可使主動脈類脂質(zhì)含量降低；皂甙可作用于血漿脂蛋白，阻止膽甾醇的酯化及其在血管壁的沉積，也可以阻止膽甾醇從腸道吸收等。銀柴胡可清虛熱、除疳熱，還有良好的抗菌作用，是生產(chǎn)傳統(tǒng)中成藥烏雞白鳳丸的主要原料。
銀柴胡提取物
類別：清熱藥 
拼音：YIN CHAI HU
拉丁：Radix Stellariae
別名：銀胡、山菜根、牛肚根、沙參兒、白根子
產(chǎn)地：全國西北及內(nèi)蒙各地均產(chǎn)
采收加工：春、夏間植株萌發(fā)或秋后莖葉枯萎時采挖。除去殘莖、須根及泥沙，曬干。
地道沿革：
性味歸經(jīng)：微寒；甘；歸肝、胃經(jīng)
功能主治：清虛熱，除疳熱。用于陰虛發(fā)熱，骨蒸勞熱，小兒疳熱。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，6～10g；或入丸、散。
禁忌：外感風(fēng)寒及血虛無熱者慎服。
【保存】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。 
【保質(zhì)期】兩年
【包裝】內(nèi)用雙層塑料袋，外用紙板桶（25公斤/桶）。 外觀 粉狀 規(guī)格 10:1 包裝 內(nèi)用雙層塑料袋，外用紙板桶（25公斤/桶）。