傳統(tǒng)石磨制作小磨香油費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，時(shí)代在進(jìn)步，行業(yè)市場(chǎng)也在不斷的推陳迎新，鄭州鵬乾機(jī)械聲出新型香油石磨，利用發(fā)動(dòng)機(jī)三相電來(lái)帶動(dòng)以前的人力勞動(dòng)，效率也在明顯的提高，公司保證在提高效率的同時(shí)，保留了傳統(tǒng)石磨香油的正宗口味。


香油石磨能否保證質(zhì)量，每一個(gè)過(guò)程都不可松懈。選料炒籽選成熟飽滿、干濕適中的新芝麻，先用簸箕清除各種雜質(zhì)，也可用清水漂洗除去漂浮的雜質(zhì)和沉底的泥沙，然后堆悶起來(lái)，使其均勻吃水，炒芝麻時(shí)，先用急火加熱，當(dāng)快熟時(shí)，漸減火勢(shì)，并加快攪動(dòng)，促進(jìn)煙和水氣的放出，芝麻呈黃褐色時(shí)，迅速取出，攤開(kāi)降溫，并簸去炒焦的碎末渣滓，細(xì)磨芝麻，將炒酥揀凈的芝麻趁熱放在石碾上反復(fù)碾磙或小磨上細(xì)磨，當(dāng)把芝麻碾磨至稠糊料漿時(shí)檢查細(xì)度，用拇指、食指捻開(kāi)料漿，不留殘?jiān)郊?xì)越好，然后把料漿攬?jiān)谂枳永铮胚M(jìn)盛有開(kāi)水的鍋里用文火加熱，對(duì)漿攪拌。


鄭州鵬乾機(jī)械設(shè)備有限公司
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