朝鮮冷面，延吉朝鮮冷面外賣(mài)
，是以蕎面、淀粉、牛肉、辣椒面、胡蘿卜等材料制作的食物，其中尤以蕎麥面冷面為著稱(chēng)，是馳名國(guó)內(nèi)外的一種深受人們喜歡的朝鮮族傳統(tǒng)食品。

一般是用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、蘋(píng)果條.梨條等制作。食用氵時(shí)，先在碗內(nèi)放少量涼湯與適量面條，再放入佐料，最后再次澆湯。其面條細(xì)質(zhì)韌，湯汁涼爽，酸辣適口。
 面是中國(guó)古代秦朝發(fā)明的，于唐朝傳入朝鮮，后更名朝鮮水冷涼面，為大多數(shù)人都簡(jiǎn)稱(chēng)冷面。冷面不論是在朝鮮半島還是中國(guó)大陸，都是一種很受歡迎的食品，而在中國(guó)大陸，朝鮮冷面因其價(jià)廉、食用迅速，流行在不少的街頭小吃店。
 

 正宗的朝鮮水冷面一般在夏天食用。朝鮮冷面多用碗食用，亦有用碟子盛裝的，但冷面的湯就相對(duì)較少了。冷面的作法，是把面條煮熟后，用涼水抄干后的面條，再放進(jìn)鹽、醋、醬油等調(diào)味料，并再加番茄、黃瓜等青菜作伴菜。吃時(shí)把伴菜與面條拌好，再配以朝鮮咸菜或泡肀菜，即可食用。
調(diào)料方面，金家湯飯韓式料理，金家湯飯韓式料理，一般都采用朝鮮辣醬，但亦有用芥末醬的。俗語(yǔ)說(shuō)：“辣椒辣嘴，蒜辣心，延吉朝鮮冷面外賣(mài)
，芥末辣住鼻梁筋”。有傷風(fēng)感冒鼻塞時(shí)，食用芥末可使鼻子立即暢通。
吉林延吉地區(qū)以朝鮮冷面著稱(chēng)，稱(chēng)延吉冷面。在整個(gè)朝鮮半島，冷面通常被認(rèn)為是北方咸興、平壤等地的食物。
 

 金家湯飯韓式料理是專(zhuān)業(yè)的韓式餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)，時(shí)時(shí)為了讓消費(fèi)者體驗(yàn)正宗的韓餐服務(wù)。選用了韓國(guó)進(jìn)口調(diào)味品，精心挑選的新鮮食材，精準(zhǔn)的烹飪。秉承“守住出奇”的經(jīng)營(yíng)理念，征服每個(gè)人的胃和心。創(chuàng)造獨(dú)特的飲食文化，堅(jiān)持好品味和高品位。平臺(tái)信譽(yù)百分之百正品保障，資質(zhì)透明，安心保證，防損包裝，全程保鮮，極速配送。我們產(chǎn)品豐富，營(yíng)養(yǎng)美味，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。歡迎廣大食客前來(lái)就餐!
金家湯飯門(mén)店地址位于北京市海淀區(qū)民族大學(xué)西路18號(hào)5號(hào)樓2層，24小時(shí)可訂餐。

我們的優(yōu)勢(shì)
精選食材
精選健康、無(wú)污染的綠色食材
秘制醬料
獨(dú)家的秘制醬料，享受美食帶來(lái)的獨(dú)特體驗(yàn)
十年老店
老字品牌帶給您的放心與安心
物美價(jià)廉
食材健康、價(jià)格合理、烹飪別致。
 

.金家湯飯韓式料理///延吉朝鮮冷面外賣(mài)