目前，農(nóng)民使用動力螺旋榨油機(http://www.lxzhaji.com/)榨油的比較普遍。在下鄉(xiāng)調(diào)查中，遇到有的新機手由于經(jīng)驗不足，榨油時因出油率低、油質(zhì)差而被迫停機 而一些有經(jīng)驗的老機手榨油生意卻紅紅火火，他們向我介紹了如何提高螺旋榨油機(http://www.lxzhaji.com/chanpin/)出油率和油質(zhì)的幾點經(jīng)驗，給大家介紹一下，僅供參考。
1.榨螺轉速的選擇
農(nóng)機公司有大中小型榨油機出售。小型油機榨螺轉速為每分鐘100-200轉，大中型為每分鐘30-50轉。轉速低，生產(chǎn)率低，壓榨時間長，出油率高 轉速高，壓榨時間短，生產(chǎn)率高，出油率低。農(nóng)民選擇60型和95型兩種中小型榨油機的偏多。
2.榨條根數(shù)的選擇
榨膛內(nèi)部有一定數(shù)量的榨條，一般以0.2-0.3毫米油縫為宜，也有0.7-1毫米。榨含油率高的油料時，油縫可選大一些，以不跑渣為標準。否則，會降低榨膛壓力，影響出油率及油質(zhì)。
3.出餅圈間隙的選擇
一般為0.5-1.5毫米左右。間隙大，壓力小，出油率低 間隙小，壓力大，出油率高。若間隙過小會引起高壓、高熱、油料燒焦、斷軸、堵塞等事故。所以要根據(jù)壓榨油料的品種而適當調(diào)整。
4.油料在入榨前的干濕度、溫度
人榨前，各種油料的人榨水分、人榨溫度、人榨機溫分別為:棉籽5-6%、常溫、80-900C 菜籽4.5-5%、常溫、70-9590 大豆7-9%、常溫、80-909C 芝麻1.8-2.2% ， 105-11590 ， 135-1559C 花生仁3.5-4%， 125-130T， 110-130℃。
榨機預溫:人榨前應先空轉3-5分鐘，然后把油餅或原料少量均勻緩緩喂人，將機膛磨熱，同時觀察并調(diào)整出餅口間隙。加料不均勻，會引起機器負荷突然上升，造成堵塞。一般機體溫度在60℃便可出油，用手摸機體外殼感到燙手的，即可投人正常作業(yè)，達不到上述條件則影響出油率和油質(zhì)。
榨第一遍時，應在油料中加人經(jīng)榨機預溫榨出的熱油餅25%，隨榨隨攪拌，以便提高油料的溫度和出油率。榨第二遍時，把油餅破成小塊，以防架空，影響進料。一般大豆可榨兩遍，花生仁、棉籽可榨2一3遍。
壓榨時，在盛油盆或油桶上放置一個細籮，過濾油中的油渣。或到農(nóng)機公司購買濾油機，以使油清潔、透明，保證油質(zhì)。