植酸酶

外觀性狀粉劑、液體

酶系活力1000、2000、5000（u/g）

溫度適用范圍10-80（℃）

5000 FTU/克

植酸酶是一種專門催化分解植酸的生物催化劑，它能將植物飼料中不能被單胃動物（豬、雞、鴨等）利用的植酸，分解成肌醇和磷酸，并將與植酸結合的其它營養(yǎng)物質(zhì)鈣、鋅、氨基酸等一并釋放出來，不但提高了飼料中磷的利用率，并且能釋放出相當?shù)臐撛跔I養(yǎng)價值。截止2002年全世界已有15%的飼料使用了植酸酶，占飼料酶制劑市場的 49%。

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