一、溫度和溫標(biāo)
    1.溫度
    溫度是表示物體冷熱程度的物理量，自然界中的許多現(xiàn)象都與溫度有關(guān)，在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)實驗中，會遇到大量有關(guān)溫度測量和控制的問題。
    在火電廠中，溫度測量對于保證生產(chǎn)過程的安全和經(jīng)濟性有著十分重要的意義。例如，鍋爐過熱器的溫度非常接近過熱器鋼管的極限耐熱溫度，如果溫度控制不好，會燒壞過熱器 在機組啟、停過程中，需要嚴格控制汽輪機汽缸和鍋爐汽包壁的溫度，如果溫度變化太快，汽缸和汽包會由于熱應(yīng)力過大而損壞 又如，蒸汽溫度、給水溫度、鍋爐排煙溫度等過高或過低都會使生產(chǎn)效率降低，導(dǎo)致多消耗燃料，而這些都離不開對溫度的測量。
    溫度概念的建立是以熱平衡為基礎(chǔ)的。例如 將兩個冷熱程度不同的物體相互接觸，它們之間會產(chǎn)生熱量交換，熱量將從熱的物體向冷的物體傳遞，直到兩個物體的冷熱程度一致，即達到熱平衡為止。對處于熱平衡狀態(tài)的兩個物體就稱它們的溫度相同，而稱原來的冷物體溫度低，熱物體的溫度高。從微觀上看，溫度標(biāo)志著物質(zhì)分子熱運動的劇烈程度，溫度越高，分子熱運動越劇烈。
    2.溫標(biāo)
    用來衡量溫度高低的標(biāo)尺叫做溫度標(biāo)尺，簡稱溫標(biāo)。溫標(biāo)是用數(shù)值表示溫度的一整套規(guī)則，它確定了溫度的單位。
    溫標(biāo)有其自身的演變和發(fā)展過程。早期的溫標(biāo)是依據(jù)某些物質(zhì)的有關(guān)特性建立的。例如最早的攝氏溫標(biāo)是建立在利用水銀的熱脹冷縮性質(zhì)制成的玻璃管水銀溫度計的基礎(chǔ)上的溫標(biāo)，它規(guī)定在標(biāo)準大氣壓下純水的冰點溫度為0℃，沸點為100℃，兩點間按水銀柱高度等分成100份，每份代表且記。類似這樣的溫標(biāo)不止一個，它們的共同點是依賴于測溫物質(zhì)的具體性質(zhì)，使溫標(biāo)具有隨意性和局限性。當(dāng)用同一種溫標(biāo)確定某一溫度的數(shù)值時，隨著測溫物質(zhì)性質(zhì)的差別(例如成分稍有變動)，則會得到不同的結(jié)果。采用不同的溫標(biāo)則結(jié)果會更加不一致。
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