福建海參專賣店——教你進補海參的技巧 　　　　福建海參專賣店——永豐堂鮮刺參——帶給你不一樣的刺參體驗！ 詳詢：ｗｗｗ．ｙｏｎｇｆｅｎｇｔａｎｇ．ｃｏｍ，電話：０５９５－２２８１７０９６ 進補鮮刺參，食用方法需講究 　　　　從營養角度來說，水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證鮮刺參中所含有的營養不易流失，而且味道鮮美，也容易操作，這些做法比較有利于鮮刺參自身營養的釋放。從食用方法上來說，一是解凍后直接食用。加上適量的冰糖或者白糖，以及微量的開水，再入鍋內蒸一下，趁熱進食；二是可以做菜做湯時把鮮刺參切成片狀加入一起烹飪。三是可以和牛奶、薏米一起熬制，營養更豐富。而對于干制海參來說同樣如此，干制海參和平常的即食刺參吃法大體上沒有太大區別，只是干制海參需要長時間的泡發，而且烹飪時時間需要較長，相較之下食用起來，即食刺參更方便快捷。 　　　　另外，也可以根據自身體質選擇不同吃法。比如如果是老人等體質較弱者，刺參小米粥應該是比較好的。因為小米是粗糧對胃腸比較好，也比較容易吸收。老年人也不適合吃太油膩的，如果條件較好的可以選擇常年堅持進補。體質較好的老年人從１１月吃到下一年的３月初就可以達到增強免疫的功效。如果是體質還可以的中年人可以做海刺參湯，用雞熬湯可以彌補海刺參中粗纖維的不足。　 　　　　如果是體質很好的年輕人，可以選擇每天早上空腹吃一只即食鮮刺參，如果覺得沒有味道或者覺得不好吃，可以把鮮刺參切片蘸點醬油或者是蜂蜜之類的調味品食用效果更好。 　 　　　關注永豐堂，關注健康！ 　　　　永豐堂鮮刺參不同于傳統干制刺參或由干制刺參泡發而成的即食刺參，口感與其相較更具有原汁原味的特點，它避免了刺參脫水干制的過程，避免了由于加工、干制過程中導致的膠原蛋白變性以及溶于水的營養成分（例如微量元素、礦物質、氨基酸等）流失。由于從刺參采捕到加工處理時間短，并且采用先進的快速熟化低溫保鮮處理技術，因此也解決了泡發、高壓鍋等處理方法所導致的口感過軟或過硬，體壁彈性差空洞多等問題，使刺參保持了外形輪廓清晰、口感清脆、營養成分完整的最佳食用狀態，是刺參健康消費的新趨勢。 歡迎關注【永豐堂鮮刺參】微信公眾號，搜索公眾微信號“ＹＦＴ－８８８”即可關注！ 或登入網站：ｗｗｗ．ｙｏｎｇｆｅｎｇｔａｎｇ．ｃｏｍ　即可獲得更多資訊！ 客服專線：４０００７９２００２　０５９５－３６７２２８８８ 總店地址：福建省泉州市豐澤區寶珊花園正大門西側６號店永豐堂 分店地址：福建省泉州市津淮街２３２號（泊捷酒店斜對面） 龍巖店地址：龍巖市新羅區中城鳳凰路３０號（陽光翠庭區旁）唯酒匯　１８６５９７６０１５５　　更多地址盡在ｗｗｗ．ｙｏｎｇｆｅｎｇｔａｎｇ．ｃｏｍ